Cizrnové kari

Dnes tu máme recept na vegetariánský oběd, případně večeři - jednoduché kari z cizrny.

Tento recept je rychlý a vhodný pokud zrovna nemáte příliš času s vařením. Zabere to jen chvíli a máte připravený oběd pro sebe nebo pro celou rodinu.

Recept na cizrnové kari:

Potřebujete (4 porce):

• cibule

• stroužek česneku

• 200g špenátu

• 800g (2 plechovky) krájených rajčat

• 800g (2 plechovky) cizrny v nálevu

• sůl

• 1 lžička zázvoru, koriandru

• 2 lžíce kari

Postup:

1. Cibuli osmažte na pánvi, přidejte česnek, špenát.

2. Nechte chvíli povařit.

3. Poté přidejte krájená rajčata, zázvor, koriandr, sůl, kari a opět chvíli vařte.

4. Nakonec přidejte cizrnu a přiveďte k varu, poté vařte dalších pět minut a máte hotovo.

5. Podávejte s rýži.