Domácí bageta a pomazánka s pestem

Rychlý a jednoduchý recept na zdravé občerstvení spolu s receptem na domácí pečivo.

Vyzkoušejte a určitě nebudete litovat. Domácí bagety jsou mnohem lepší než tu kupované a také jsou docela rychle hotové.

Recept na domácí bagetu:

Potřebujete:

• 500g hladké špaldové mouky

• 280g vlažné vody

• 1 lžička cukru

• 15g droždí

• 2 lžičky soli

Postup:

1. Vše smíchejte a vypracujte těsto.

2. Těsto nechte nakynout asi na hodinu.

3. Z těsta vytvarujte bagety. Ty nechte nakynout, tentokrát asi na 20 minut. Nakrojte je nožem, potřete vejcem a dejte péct. Můžete posypat i semínky.

4. Pečte na 210°C asi na 25 minut.

Recept na pomazánku:

Potřebujete:

• 100g krémového sýra (nebo pomazánkové máslo)

• 20g pesta z medvědího česneku

• 1/2 papriky

• petrželka

Postup:

1. Krémový sýr smíchejte s pestem. Pokud je příliš tuhý, přidejte trochu mléka na zředění.

2. Namažte bagetu a podávejte se zeleninou.