top of page

Domácí bazalkové pesto

Aktualizováno: 16. 12. 2023

Zkoušeli jste už někdy udělat pesto doma? Není to vůbec nic složitého a je hotové do pár minut!


Pesto je velmi užitečnou ingrediencí, která mnohdy pomůže vykouzlit zdravý a jednoduchý oběd nebo večeři. Často se používá při přípravě těstovin ale může se hodit i na pizzu, pečivo, noky, různé náplně a samozřejmě obecně saláty. Můžete zkusit například tyto caprese zoodles a nebo třeba tyto jednoduché těstoviny.

Recept na domácí bazalkové pesto:


Potřebujete:

  • 50g kešu oříšků

  • 1 lžíce citronové šťávy

  • 1 lžička sušeného česneku

  • špetka soli a pepře

  • půl hrnku čerstvé bazalky

  • 4 lžíce olivového oleje + další dle potřeby

  • 30g špenátu (můžete použít i mražený)

  • 2 lžíce strouhaného sýru

Postup:

  1. Opražte kešu oříšky a dávejte pozor aby se nespálily.

  2. Potom všechny ingredience kromě sýru rozmixujte.

  3. Přidejte sýr a ještě trochu promixujte ale stačí jenom párkrát.

  4. Hotovo a pokud nejste spokojení s konzistencí, můžete přidat více olivového oleje - ale vždy postupně.


269 zobrazení0 komentářů

Související příspěvky

Zobrazit vše

Comentarii

Evaluat(ă) cu 0 din 5 stele.
Încă nu există evaluări

Adaugă o evaluare
bottom of page