Domácí jahodové tiramisu bez vajec

Zkus tento recept na domácí jahodové tiramisu bez vajec, které je hotové s minimem námahy! Chutná naprosto skvěle a je prostě perfektní! 

Jednoduché tiramisu, které kombinuje dokonalou chuť kávy a čerstvých jahod! Chutná prostě perfektně! Nepečený tiramisu dort je skvělou tvarohovou svačinou, případně zdravou snídaní. Jde o skvělý recept z tvarohu, který tě zasytí, ale zároveň uspokojí tvé chutě na sladké! 

Jde vlastně o takový nepečený piškotový dort zkombinovaný s tiramisu! Nepečený dortík je perfektní recept do teplých dnů! Stačí k němu pouze ingredience, forma na dort - 18cm s odnímatelným okrajem. Tato forma je asi jedna z těch nejpoužívanějších v naší domácnosti. Je skvělá na cheesecaky, dortíky, tiramisu, koláče a další. 

Jahodový tiramisu dort chutná božsky, je jednoduchý a nepečený. Je přirozeně sladký, už jen kvůli jahodám. Obsahuje i piškoty, které jsou také sladké, ale pokud chceš, aby tě tohle tvarohové tiramisu více zasytilo, doporučujeme nahradit piškoty právě sušenkami. Nejvhodnější jsou celozrnné nebo nějaké s vyšším obsahem vlákniny, které tě více zasytí a zároveň zachovají sladkost tiramisu i bez nutnosti použití piškotů. 

Pokud tento recept miluješ, určitě se ti budou líbit i tyhle recepty! Všechny z nich chutnají skvěle a jsou tomuhle receptu podobné - některé víc a některé méně:

• Malinové tiramisu

• Tiramisu ve skleničce

• Jednoduchý raffaello tiramisu dortík

Další sladké recepty najdeš i v naší e-kuchařce Zdravé recepty! Obsahuje přes 120 různých zdravých receptů ze všech kategorií – snídaně, obědy, večeře, sladké, slané, pečení, nepečené a další! Pokud ji ještě nemáš, můžeme jen doporučit! U všech receptů najdeš i uvedené kalorické hodnoty.

Twin recipe - zdravé recepty

Koupit

Recept na domácí jahodové tiramisu bez vajec:

Potřebujete (6 kousků):

• piškoty (asi 50g)

• espresso 2x nebo stačí uvařená káva

• Čerstvé jahody asi 300g

• tvaroh polotučný 500g

• 300ml mléka polotučného 

• 1 pudinkový prášek vanilkový 

• asi 30g jahodové marmelády

• 2 lžíce prášku z lyofilizovaných jahod na ozdobu (lze vynechat)

Postup:

1. Piškoty namočte v kávě.

2. Na další vrstvu uvařte pudink v 300ml mléka.

3. Pak do uvařeného pudinku vmíchejte tvaroh.

4. Do formy na dort (18cm - my máme tuhle) dejte piškoty namočené v kávě a hned pak dejte tvarohovou vrstvu.

5. Potřete tenkou vrstvou jahodového džemu. Na to dejte na plátky nakrájené jahody. 

6. Pak zase piškotovou vrstvu, následně tvarohovou vrstvu a jahody.

7. Posypte práškem z lyofilizovaných jahod. Tento krok můžete vynechat nebo můžete posypat kakaem. Případně můžete použít prášek z jiného lyofilizovaného ovoce. 

8. Poté dejte tiramisu dortík do lednice a nechte ho odležet. Chutná lépe, protože se všechny chutě smíchají. Zároveň také ztuhne, což je samozřejmě požadované. 

Náhrada ingrediencí v receptu domácí jahodové tiramisu bez vajec:

Piškoty dětské 

Piškoty lze nahradit cukrářskými, které jsou mnohonásobně sladší, než ty dětské. My jsme zvolily ty druhé, protože obsahují méně cukru a celý dort s mini chutná skvěle. Piskoty můžete nahradit i sušenkami. My už jsme tiramisu dort několikrát zkusily právě se sušenkami Gullón a chutnaly perfektně! 

Espresso

Espresso je při přípravě tiramisu jedna z nejdůležitějších ingrediencí. Pokud ale z nějakého důvodu espresso připravit nechcete, můžete piškoty namočit v mléce. Nemusíte vyloženě použít espresso, stačí obyčejná káva

Vanilkový pudink

Můžete nahradit jinou příchutí pudinku. Také můžete dát i pudink za studena. Případně můžete připravit domácí pudink. 

Jahodová marmeláda

Jahodová marmeláda dodává celému receptu ještě více jahodovou chuť a navíc vypadá o to lépe! Nicméně je možné ji bez obav vynechat. Také můžete dát jinou příchuť marmelády. 

Tento článek obsahuje affiliate odkazy. Pokud se rozhodneš nakoupit produkty přes tyto odkazy, můžeme získat malou provizi, která nám pomáhá udržovat web v chodu. Chceme tě ujistit, že použití těchto odkazů neovlivní cenu produktu – ta zůstává stejná.

Líbí se ti tento recept? Vyzkoušej ho a dej nám vědět do komentářů, jak se ti líbil! Budeme rády i za fotky, které do komentářů můžeš vložit! Pro další recepty nás můžeš sledovat i na sociálních sítích, na Facebooku (Twin recipe), na Instagramu a Tiktoku (@twin_recipe) a také na Pinterestu.

Kalorické hodnoty na 1 ks:

Kcal: 170.4

Sacharidy: 21.3g

Bílkoviny: 11.4g

Tuky: 4.4g

Uvedené hodnoty jsou pouze orientační.