Jarní pistáciový dortík s čokoládovým krémem a pistáciemi

Hledáš jednoduchý recept s pistáciemi? Tento jarní pistáciový dortík s čokoládovým krémem a pistáciemi je dokonalým spojením chutí pistácií a čokolády. Díky své krásně zelené barvě se skvěle hodí i na jaro, kdy prozáří celou kuchyň. Ale připravit si ho můžeš kdykoli během roku. Recept na pistáciový dortík je jednoduchý a zvládne ho každý!

Tento pistáciový dortík jsme doplnily o bohatý čokolády krém a dozdobily jsme ho nakrájenými pistáciemi, které dodávají příjemné křupnutí i krásný vzhled. Skvěle se hodí jako odlehčený dezert a to nejen ke kávě. Pojď si s námi připravit tento jednoduchý recept.

Pokud opravdu miluješ pistáciové recepty, máme pro tebe skvělou zprávu! Na našem webu najdeš více zdravých receptů z pistácií, vybraly jsme pro tebe ty nejoblíbenější:

Recept na Jarní pistáciový dortík s čokoládovým krémem a pistáciemi:

Potřebuješ (na 6 porcí):

40g mandlové mouky
40g rozmixovaných pistáciích
1 lžíce tapiokové mouky
50g třtinového cukru
1 odměrka vanilkového proteinu
20g lněných semínek
50g baby špenátu
100ml podmáslí
30ml rýžového oleje
1 lžička citronové šťávy
140g řeckého jogurtu

Poleva:

140g řeckého jogurtu
30g čokolády
1 lžíce kakaa

Postup:

Baby špenát rozmixuj s olejem a citronovou šťávou dohladka.
V jiné míse smíchej zbytek ingrediencí na dortík.
Poté vlij rozmixovanou směs k ostatním ingrediencím.
Smíchej, dej do formy 16cm a peč na 180°C asi na 15 minut (nebo déle, jakmile okraje zhnědnou, je upečeno).
Po vychladnutí stačí rozpustit čokoládu, vmíchat do ní jogurt a kakao a dozdobit dortík.

Tento článek obsahuje affiliate odkazy. Pokud se rozhodneš nakoupit produkty přes tyto odkazy, můžeme získat malou provizi, která nám pomáhá udržovat web v chodu. Chceme tě ujistit, že použití těchto odkazů neovlivní cenu produktu – ta zůstává stejná.

Poznámky k receptu Pistáciový dortík s čokoládovým krémem:

Náhrada ingrediencí: Všechny ingredience v receptu mají své místo, některé lze ale něčím nahradit.
- Třtinový cukr - lze použít jiné sladidlo, můžeš dát klidně i nějaké tekuté.
- Proteinový prášek - místo vanilkového můžeš použít i jiné. Pokud chceš zcela vynechat, tak je to možné i tak. V tomto konkrétním receptu to nevadí.
- Tapioková mouka - můžeš dát lžíci kukuřičného nebo bramborového škrobu.
- Lněná semínka - místo nich lze dát například chia semínka.
- Citronová šťáva - lze použít limetkovou šťávu.
- Řecký jogurt - lze nahradit tvarohem, případně bílým jogurtem, pokud ti nevadí, že bude v receptu méně bílkovin.
Pečení: Nejlepší je péct na 180°C, v každé troubě se to bude ale lišit. My jsme dortík pekly asi 15 minut, ale je možné že bude dřív nebo později, dortík je celkem nízký, a proto je rychle hotový.
Forma: Pistáciový dortík jsme pekly v dortové formě s rozměry 16 cm, ale můžeš použít i formu s rozměry 18cm, větší nedoporučujeme. V tom případě udělej dvojité množství.
Baby špenát: Baby špenát do receptu nemusíš dávat, ale je to důvod, proč je těsto hezky zelené. Pistácie ho nikdy tam moc neobarví. Na chuti nic nemění, nejde to cítit. Takže konečná volba je na tobě.

Líbí se ti naše recepty? Dej nám vědět do komentářů, jak se ti tento recept povedl! Sleduj nás i na sociálních sítích. Na Facebooku nás najdeš jako Twin recipe (uzavřená skupina či veřejná stránka) nebo na Instagramu (@twin_recipe) či na Tiktoku. Dále nás můžeš sledovat i na Pinterestu či na YouTube.