top of page

Zdravý pistáciový cheesecake s čokoládovou polevou

Hledáš zdravý ale jednoduchý recept na cheesecake? Vyzkoušej si připravit náš zdravý pistáciový cheesecake s čokoládovou polevou. Kombinace pistácií a čokolády se skvěle hodí a tento zdravý dortík je toho důkazem. Doplň ho o pistácie a je ještě o kousek lepší.


I do zdravého životního stylu mohou patřit cheesecake, dortíky a další dezerty. Můžeš si dopřát i klasické verze - ale ty je samozřejmě dobré konzumovat v nějaké rozumné míře. Často jsou totiž plné másla, cukru a podobně. Ale můžeš si připravit i zdravější verze cheesecaků či jiných dezertů, které si můžeš dopřávat i mnohem častěji. A tento zdravý pistáciový cheesecake je toho důkazem!


Díky kvalitně a pečlivě zvoleným ingrediencím si můžeš tento cheesecake klidně připravit i jako zdravou snídani. Ale skvěle poslouží i jako zdravý sladký dezert nebo sladká svačinka, kterou si můžeš vychutnat třeba s kávou (a nebo i bez ní).


Tento jednoduchý cheesecake je rychle hotový, zdravý, příjemně krémový (ale s křupavou krustou a oříšky), plný chuti (spojení hluboké chuti čokoládové polevy a krémové náplně je úžasné) a také ho zvládne snad úplně každý, není na něm totiž vůbec nic těžkého.

Pokud tě ale náhodou neoslovil, na našem webu najdeš i jiné recepty na cheesecake, tak vyzkoušej i nějaký z těchto:

...a nebo si klidně najdi nějaké další zdravé recepty. Věříme, že si je zamiluješ stejně, jako my! A teď už k receptu:

Zdravý pistáciový cheesecake s čokoládovou polevou

Recept na zdravý pistáciový cheesecake s čokoládovou polevou:


Potřebuješ (na cca 6 porcí):

Krusta:


Náplň:

  • 6 lžiček pistáciového másla

  • 10g pistáciového puddingu (v prášku)

  • 4 lžičky sladidla (můžeš vynechat, přidej jakékoli tekuté, které ti chutná)

  • 500g polotučného tvarohu z kelímku

  • 1 vejce

  • zelené barvivo (pokud chceš výraznější barvu)


Poleva:


Nahoru:


Postup:

  1. Rozmixuj ovesné vločky a datle. Poté k nim přidej zbytek ingrediencí na krustu. Pokud máš výkonný mixér, můžeš opět rozmixovat. V opačném případě stačí promíchat. Pokud nemáš vůbec výkonný mixér, rozmixuj datle a vločky spolu s tvarohem a čekankovým sirupem.

  2. Ve formě (asi 17cm) vytvoř krustu, těsto natlačte na dno formy i po stranách.

  3. Na náplň smíchej všechny ingredience dohromady. Vzniklou náplň nalij do připravené krusty.

  4. Dej péct na 180°C asi na 40 minut.

  5. Nech vychladnout a potom si připrav polevu.

  6. Smíchej pudding s vodou. Zahřej mléko a až se začne zahřívat, přidej pudding s vodou. Přidej čokoládu a nech rozpustit. Nech ztuhnout.

  7. Nalij na cheesecake a dozdob, např. pistáciemi.



Pár poznámek na konec:

Zelené barvivo do náplně přidávat nemusíš ale pistáciové máslo nebo pistáciový krém mají spíše žlutohnědou barvu než zelenou - záleží i na druhu. Proto jsme se rozhodly přidat i zelené barvivo, aby měl cheesecake výraznější barvu. Ale není podstatné a lze ho jednoduše vynechat.


Co se týče tvarohu, můžeš klidně použít i jiný typ než polotučný. Místo tvarohu můžeš použít i řecký jogurt nebo skyr ale v tomto receptu (alespoň za nás) chutná mnohem lépe tvaroh, proto ho doporučujeme.


Chcete číst dál?

Chcete-li pokračovat ve čtení tohoto exkluzivního příspěvku, zaregistrujte se na twinrecipe.com.

117 zobrazení0 komentářů

Související příspěvky

Zobrazit vše

Comments

Rated 0 out of 5 stars.
Couldn’t Load Comments
It looks like there was a technical problem. Try reconnecting or refreshing the page.
bottom of page