Jednoduchá mangová zmrzlina z cottage sýru

Marcela Kudrnová
28. 7.
Minut čtení: 3

Aktualizováno: 7. 8.

Hledáš recept na dokonalé letní osvěžení? Tato jednoduchá mangová zmrzlina z cottage sýru je perfektní! Stačí ti na ní jen 3 základní ingredience a chvilka času! Tahle zmrzlina je zdravá, plná bílkovin a zároveň sladká - skvělá i do zdravého jídelníčku. Navíc si ji zvládne připravit opravdu každý - i úplný začátečník!

Nemáš rád/a mango? Nevadí! Cottage zmrzlinu si můžeš připravit na několik různých způsobů. Neboj se přidat i své oblíbené ovoce nebo vyzkoušej některou z našich dalších receptů na zdravé cottage zmrzliny. Už jsme jich zkusily opravdu hodně. Podívej se i na tento článek, kde najdeš hned několik různých příchutí! A nebo si zkus připravit tuto cottage zmrzlinu s oreo příchutí!

Hledáš další recepty na zdravé zmrzliny a osvěžení do teplého počasí? Přidej se do VIP členství! Kromě dalších výhod tam momentálně najdeš i e-book zdarma s 20 zdravými recepty na zmrzliny!

Chci e-book!

Tato jednoduchá mangová zmrzlina z cottage sýru patří mezi naše nejoblíbenější! Proč? Protože mango je přirozeně velmi sladké ale v kombinaci s cottage sýrem je krásně jemné. Zároveň je ale celá zmrzlina stále dostatečně sladká i bez nutnosti použití velikého množství cukru či nějakého sladidla! Prostě dokonalost. Vyzkoušej tuhle zmrzlinu a dej nám vědět do komentářů, jak ti chutnala! Celý recept najdeš pod tímto obrázkem:

Jednoduchá mangová zmrzlina z cottage sýru:

Potřebuješ:

200 g cottage sýru
1 zralé mango
2 lžíce medu (nebo jiné množství podle chuti)

Postup :

Oloupej mango, nakrájej ho na menší kousky a dej do mixéru. Přidej cottage sýr a med. Vše důkladně rozmixuj do hladkého krému – můžeš použít výkonný mixér nebo tyčový mixér, pokud máš radši jemnější konzistenci bez hrudek.
Hotovou směs přelij do uzavíratelné nádoby nebo misky vhodné do mrazáku. Povrch uhlaď a dej mrazit na 2–4 hodiny, podle toho, jak krémovou nebo zmrzlou konzistenci chceš. Záleží také na tom, jak je vrsta se zmrzlinou velká.
Před podáváním doporučujeme nechat chvíli povolit při pokojové teplotě, aby se zmrzlina dobře nabírala. Můžeš podávat samotné nebo s čerstvým ovocem, kokosem či nasekanými oříšky navrch.

Tento článek obsahuje affiliate odkazy. Pokud se rozhodneš nakoupit produkty přes tyto odkazy, můžeme získat malou provizi, která nám pomáhá udržovat web v chodu. Chceme tě ujistit, že použití těchto odkazů neovlivní cenu produktu – ta zůstává stejná.

Celý recept si můžeš připravit i podle video receptu:

Poznámky k receptu Jednoduchá mangová zmrzlina z cottage sýru:

Rychlý a zdravý dezert: Tento recept je ideální, když máš chuť na něco sladkého, ale nechceš klasické kalorické zmrzliny. Cottage sýr dodá bílkoviny a mango přírodní sladkost a vitamíny.
Vysoký obsah bílkovin: Cottage sýr je bohatý na bílkoviny a v kombinaci s medem a ovocem vytvoří výživově vyvážený dezert.
Bez přidaného cukru (pokud vynecháš med): Mango je dost sladké samo o sobě, takže pokud chceš úplně bez přidaného cukru, med klidně vynech nebo nahraď čekankovým sirupem.
Med: Místo medu můžeš použít jakékoli tekuté sladidlo ale nepoužívej sypké. V tomto receptu je pro správnou konzistenci důležité použít tekuté sladidlo.
Krémovost: Cottage dodává lehce zrnitou strukturu, ale po rozmixování je směs krásně krémová.
Příchutě: K základu cottage sýru a medu můžeš klidně přidat i jiné ovoce či další ingredience a vytvořít tak další dokonalé příchutě. Pokud ale přidáš např. kyselé ovoce, budeš muset přidat více sladidla a podobně. K receptu můžeš přidat i pár kapek vanilkového extraktu či mletou vanilku a špetku soli pro zvýraznění chuti!
Mango: Mango se skvěle hodí, právě proto, že je velmi sladké. Dodá tak zmrzlině sladkost i bez nutnosti přidat hodně medu. Pokud přemýšlíš nad dalšími skvělými příchutěmi, doporučujeme i ananas, s ním chutná tato zmrzlina také dokonale.
Skladování: Skladuj v mrazáku. Ale zmrzlina je nejlepší první den, maximálně ten druhý. Nedoporučujeme nechávat v mrazáku příliš dlouho.

Líbí se ti naše recepty? Dej nám vědět do komentářů, jak se ti tento recept povedl! Sleduj nás i na sociálních sítích. Na Facebooku nás najdeš jako Twin recipe (uzavřená skupina či veřejná stránka) nebo na Instagramu (@twin_recipe) či na Tiktoku. Dále nás můžeš sledovat i na Pinterestu či na YouTube.