Jednoduché rolky z tortilly s krémovou náplní

Přemýšlíš, co si připravit na zdravý oběd do krabičky? Tyto jednoduché rolky z tortilly jsou rychle připravené, můžeš je udělat i dopředu a vzít si je s sebou kdykoli kdy je potřeba. Lze je také jednoduše přizpůsobit podle vlastní chuti.

Zkoušel/a jsi už někdy rolky z tortilly? Jedná se o velmi jednoduchý způsob, jak si vychutnat tortillu i za studena! Takže pokud třeba nemáš možnost si ohřát jídlo, jde o skvělou volbu! Můžeš si je samozřejmě připravit i klasicky na talíř a nejen jako oběd ale i jako zdravou snídani nebo svačinku. Skvěle se hodí také jako občerstvení na oslavy, kdy je můžeš jednoduše nakrájet na několik kousků a mít netradiční jednohubky.

Na webu najdeš i další varianty na tortilla rolky, tyhle pizza rolky nebo tyto rolky s uzeným lososem a krémovým sýrem. Všechny tyto druhy chutnají skvěle a klidně si můžeš vytvořit i vlastní varianty - stačí se vyvarovat ingrediencím s vyšším obsahem vody, aby rolky neskončily rozmočené. Poté už jen záleží na tvé chuti - zelenina, koření, bylinky, krémový sýr a další!

Recept na zdravé jednoduché rolky z tortilly:

Potřebuješ (na 2 porce):

Tortillu (2ks celozrnné či jiné)
Lučinu/jiný krémový sýr/pomazánka (cca 50g)
Skyr (2 lžíce)
Sušený česnek, chilli, sůl, bylinky
Papriku (1ks)
Okurku (1ks)
Strouhaný sýr (cca 20g)

Postup:

V misce smíchej cca půl balení Lučiny (nebo jiný krémový sýr) se 140 g Skyr. Přidej sušený česnek, chilli, sůl a bylinky podle toho, jak moc intenzivní chuť chceš. Klidně přidej i trochu pepře nebo sušené bazalky pro lepší chuť.
Papriku a okurku nakrájej na malé kousky. Pokud chceš, můžeš zeleninu ještě jemně osolit, aby pustila šťávu.
Do připravené pomazánky přidej nakrájenou zeleninu a promíchej, aby se vše spojilo.
Na jednu tortillu natři rovnoměrně směs, kterou jsi právě připravil. Poté posyp strouhaným sýrem podle chuti. Můžeš použít tvrdý sýr nebo třeba sýr, který máš rád.
Tortillu sroluj co nejpevněji, aby ti vznikla hezká, kompaktní rolka. Pokud se ti bude zdát, že se špatně rolí, můžeš ji na chvíli na pánvi prohřát, aby sýr trochu změkl.
Dejte rolky do ledničky alespoň na 2 hodiny. Díky tomu se chutě propojí a rolky se snadněji krájí.
Po odležení nakrájej rolky na malé kousky. Skvěle se hodí jako oběd, svačina nebo třeba i jako pohoštění na párty!

Poznámky k receptu na jednoduché rolky z tortilly:

Možnost variací: Tento recept je hodně flexibilní, takže si můžeš přizpůsobit náplň podle toho, co máš doma. Například můžeš přidat avokádo, čerstvou zeleninu jako rajčata nebo špenát, nebo dokonce grilovanou zeleninu, pokud chceš zvýšit obsah vlákniny a živin.
Lučina vs. jiný krémový sýr: Místo Lučiny můžeš použít i jiný krémový sýr nebo pomazánku, například Philadelphia, cottage cheese nebo rostlinné alternativy pro veganskou verzi. I Skyr můžeš nahradit řeckým jogurtem pro jemnější chuť.
Přidání bílkovin: Pokud chceš, můžeš do rolek přidat také více bílkovin, například kousky grilovaného kuřete, krůtí šunky nebo rostlinné proteiny (tofu, hummus).
Osvěžení chuti: Pokud máš rád pikantní chuť, můžeš do pomazánky přidat i trochu tabasca nebo pálivého chilli prášku. Pro svěžest a lehkost pak přidej trochu čerstvé citronové šťávy nebo jemně nasekané čerstvé bylinky (např. bazalku, koriandr nebo petržel).
Tip na servírování: Pokud rolky podáváš na párty nebo jako pohoštění, můžeš je nakrájet na menší kousky, což usnadní jejich konzumaci. Výborně se hodí i k dipu, např. guacamole nebo jogurtovému dipu s bylinkami.
Chlazení: Rolky je ideální nechat v lednici alespoň 2 hodiny, ale mohou být chutné i čerstvé. Pokud je necháš v lednici déle, chutě se budou víc propojovat.

Podívej se i na video recept, kde uvidíš, jak rolky připravujeme krok za krokem (i když s lehce odlišnou náplní):

Líbí se ti naše recepty? Dej nám vědět do komentářů, jak se ti tento recept povedl! Sleduj nás i na sociálních sítích. Na Facebooku nás najdeš jako Twin recipe (uzavřená skupina či veřejná stránka) nebo na Instagramu (@twin_recipe) či na Tiktoku. Dále nás můžeš sledovat i na Pinterestu či na YouTube.