Jednoduchý jahodový sorbet ze 2 ingrediencí

Martina
2. 7.
Minut čtení: 2

Když máš chuť na něco osvěžujícího, sladkého a přitom zdravého, tenhle jednoduchý jahodový sorbet ze 2 ingrediencí je přesně to pravé! Potřebuješ jen 2 základní suroviny, mixér a pár minut času. Žádné zbytečné ingredience navíc, žádné zmrzlinovače ani dlouhé přípravy.

Tenhle jednoduchý jahodový sorbet ze 2 ingrediencí je naprostá letní záchrana – rychlý, ledový, krémový a dokonale ovocný. Přirozeně sladký díky zralým jahodám. Ideální jako lehký dezert po jídle, ale taky jako zdravá svačina nebo sladká tečka během horkých dnů. Navíc si ho můžeš přizpůsobit – přidat lístky máty, kapku citronu nebo třeba vanilku pro extra chuť.

Hledáš další zdravé recepty na zmrzliny? Nebo jednoduše na osvěžení v horkém počasí? Zkus jeden z receptů z našeho webu:

Recept na Jednoduchý jahodový sorbet ze 2 ingrediencí:

Potřebuješ (na 2 porce):

400g mražených jahod
2 lžičky medu
cca 30ml vody

Postup:

V mixéru rozmixuj jahody s medem a trochou vody. Vodu přidej jen pokud je to potřeba.
Můžeš dát ještě do mrazáku na později a nebo rovnou sníst.

Poznámky k receptu Jednoduchý jahodový sorbet ze 2 ingrediencí:

Konzistence: Mražené jahody se nejlépe mixují ve výkonnějším mixéru – ideální je stolní nebo food processor. Pokud máš jen tyčový mixér, nechej jahody pár minut povolit, aby se ti s nimi lépe pracovalo.
Slazení: Med můžeš vyměnit za jiné sladidlo podle chuti – například agávový sirup, javorový sirup nebo čekankový. Pokud jsou jahody dost sladké, sladidlo můžeš úplně vynechat.
Chuťové obměny: Sorbet můžeš dochutit i trochou citronové šťávy (přidá svěžest), lístky máty (osvěžující efekt), vanilkovým extraktem nebo trochou kokosového mléka pro krémovější výsledek.
Uchování: Pokud ho nesníš hned, dej sorbet do uzavíratelné nádoby a ulož do mrazáku. Před podáváním ho ale nech pár minut při pokojové teplotě, aby změkl a šel dobře nabírat.
Další ovoce: Skvěle funguje i v kombinaci s jiným mraženým ovocem – například s malinami, borůvkami nebo banánem pro krémovější strukturu.
Obměny: Tento sorbet si můžeš připravit i s jiným ovocem. Stačí nahradit jahody a případně dosladit podle chuti.

Celý recept si můžeš prohlédnout i na našem youtube video:

Líbí se ti naše recepty? Dej nám vědět do komentářů, jak se ti tento recept povedl! Sleduj nás i na sociálních sítích. Na Facebooku nás najdeš jako Twin recipe (uzavřená skupina či veřejná stránka) nebo na Instagramu (@twin_recipe) či na Tiktoku. Dále nás můžeš sledovat i na Pinterestu či na YouTube.