Zdravé nadýchané jogurtové lívance s ovocem

Hledáš nejlepší recept na zdravé lívance? Vyzkoušej tyto nadýchané jogurtové lívance s ovocem a čokoládou, které si naprosto zamiluješ! Skvěle se hodí nejen jako zdravá snídaně ale například i jako zdravá svačinka a můžeš si je klidně udělat i do krabičky.

Tento recept na lívance je i velmi jednoduchý, a díky tomu si ho můžeš připravit i ve dny, kdy nemáš nejvíc času! Stačí zhruba 15 minut a lívance máš se vším všudy hotové! Ale skvěle se hodí i na víkendy pro celou rodinu! Někdy bývají právě ty nejjednodušší recepty těmi nejlepšími a tyto nadýchané jogurtové lívance jsou toho důkazem.

Tyto jednoduché lívance jsou krásně měkké, nadýchané a chutnají naprosto dokonale! Navíc obsahují vysoké množství prospěšných látek a živin! Nejsou úplně z jogurtu ale ze skyru, který jogurt velmi připomíná. Skyr je tradiční mléčný výrobek z Islandu, který je vlastně něco mezi jogurtem a tvarohem ale nám přijde spíše jako řecký jogurt a snad ve všech receptech ho za něj lze i zaměnit. Pokud ho tedy nemáš, neboj se! Jednoduše můžeš použít právě řecký jogurt.

Ať už použiješ skyr nebo řecký jogurt, budou tyto lívance chutnat naprosto skvěle a věříme, že si je zamiluješ stejně jako my! Lívance patří mezi jedny z našich nejoblíbenějších receptů na snídaně. Už jen proto, že si je lze připravit ve velkém množství různých variant, a proto mohou pokaždé chutnat úplně jinak. A tento recept patří mezi ty nejlepší!

Recept na nadýchané jogurtové lívance:

Potřebujete (na 2 porce):

4 vrchovaté lžíce Skyru (nebo řeckého jogurtu)
1/4 hrnku špaldové mouky
1/3 hrnku polotučného mléka
1 zralý banán
Špetka kypřícího prášku
Špetka sody

Postup:

Banán rozmixujte nebo důkladně rozmačkejte vidličkou.
Přidejte zbytek ingrediencí a opět rozmixujte nebo důkladně promíchejte do spojení.
Podle potřeby přidejte mouku nebo mléko. Těsto bylo tužší tak, aby drželo tvar lívanců na pánvi a lívance se příliš neroztékaly do stran.
Smažte z obou stran. Na pánev vždy dejte cca 1 lžíci těsta (nebo podle toho, jak velké chcete lívance).
Dozdobte, přidejte ovoce, jogurt a nakonec polijte čokoládou. A máte hotovo!

Pár poznámek na konec:

Jak už jsme zmínily výše, skyr můžete klidně vyměnit za řecký jogurt, nemělo by to mít na recept žádný podstatný vliv na chuti a ani na konzistenci.

V tomto receptu můžete klidně použít pouze kypřící prášek a jedlou sodu můžete zcela vynechat. Ale obecně máme u lívanců lepší zkušenosti s použitím obou těchto ingrediencí, výsledek je poté o trochu lepší než když použijeme jenom jednu z nich, takže pokud můžete, použijte obě!

Tyto lívance chutnají skvěle s ovocem, dalším skyrem (či jgourtem), čokoládou, oříšky, sirupem apod! S čímkoli, s čím jsou skvělé i klasické lívance. Ale tyto mají díky skyru výhodu v tom, že jsou jemnější a zároveň obsahují mnohem více bílkovin, než ty klasické.

Receptů na lívance najdete na našem webu už několik, takže se klidně podívejte i na další! Můžete vyzkoušet třeba tyto nadýchané cottage lívance nebo tvarohové lívance s ovocem. A najdete tu i několik receptů na zajímavé lívance, o kterých jste možná ani nikdy neslyšeli! Například tyto zdravé makové lívance s jablky! A nebo zde najdete i recept na klasičtější lívance, tedy na ty kynuté. Jedná se o tyto kynuté jablečné lívance s tvarohem. Ale můžete se podívat i na další!

Líbí se ti naše recepty? Dej nám vědět do komentářů, jak se ti tento recept povedl! Sleduj nás i na sociálních sítích. Na Facebooku nás najdeš jako Twin recipe (uzavřená skupina či veřejná stránka) nebo na Instagramu (@twin_recipe) či na Tiktoku. Dále nás můžeš sledovat i na Pinterestu!