top of page

Nejlepší domácí housky z droždí

Aktualizováno: 5. 2.

Pokud miluješ čerstvé, voňavé pečivo, které se snadno připravuje a potěší každého, domácí housky jsou ideální volbou. Tento recept nejlepší domácí housky z droždí je tak jednoduchý, že ho zvládneš opravdu každý, a přitom se výsledné pečivo vyrovná tomu, co si můžeš koupit v pekárně – s výhodou, že víš přesně, co všechno v něm je. Housky jsou krásně nadýchané a vláčné díky tvarohu, který je součástí těsta.


Kombinace celozrnné špaldové mouky a tvarohu zajišťuje nejen skvělou chuť, ale také vyšší výživovou hodnotu. Tento recept je ideální, pokud chceš připravit zdravější verzi tradičního pečiva, která je přitom stále lahodná a plná chuti. Můžeš si je vychutnat k snídani, obědu, nebo jako přílohu k polévce či salátu. Zkus je podávat s oblíbenou pomazánkou, nebo je naplň sýrem a šunkou a máš rychlý a chutný sendvič.

Upeč si tyto domácí housky a potěš nejen sebe ale i svoji rodinu. Připrav se na příjemně zlatavé a křupavé housky, které vynikají svou čerstvostí a jemnou texturou. Ať už je podáváš k jídlu, nebo si je užíváš samostatně, jejich chuť ti určitě učaruje.


Snažíš se zhubnout? Základem je zdravá a vyvážená strava, která tě bude zároveň bavit. Žádné nesmyslné diety a omezování. Zhubni jednou pro vždy s naším jídelníčkem:


Vyzkoušej si je připravit s našimi oblíbenými pomazánkami! Tady máme některé z nich:


Ať už se je rozhodneš připravit s čímkoli, věříme, že si je zamiluješ! Pusť se do jejich přípravy:

Nejlepší domácí housky z droždí

Recept na nejlepší domácí housky z droždí:

Potřebuješ (na cca 8 housek):

Postup:

  1. Smíchej droždí, mléko a třtinový cukr v misce. Nech chvíli stát, aby se droždí aktivovalo a směs začala pěnit.

  2. V jiné míse smíchej celozrnné špaldové a hladké mouky se solí. Přidej tvaroh, vejce a olej a vše dobře promíchej.

  3. Přidej připravený kvásek (směs droždí, mléka a cukru) a důkladně promíchej, aby se všechny ingredience spojily. Vypracuj hladké a pružné těsto.

  4. Zakryj mísu utěrkou a nech těsto kynout asi jednu až dvě hodiny, dokud nezdvojnásobí objem.

  5. Po vykynutí těsto znovu propracuj a rozděl na několik stejných částí. Z každé části vytvaruj kulaté housky.

  6. Potři housky rozšlehaným vejcem, posyp je semínky podle své chuti a peč v předehřáté troubě na 180°C přibližně 20 až 30 minut, dokud nebudou krásně zlaté a křupavé.


Poznámky k receptu nejlepší domácí housky z droždí:

  • Pro jemnější texturu: Místo celozrnné špaldové mouky můžeš použít běžnou pšeničnou mouku, i když celozrnná verze dodá houskám lepší výživové hodnoty.

  • Varianty semínek: Na posypání můžeš použít různé semínka podle své chuti – slunečnicová, sezamová nebo dýňová semínka jsou skvélé volby.

  • Pro lepší výživu: Pokud chceš, můžeš přidat lžíci lněného semínka nebo chia semínek do těsta pro přidané omega-3 mastné kyseliny.

  • Uložení: Tyto housky jsou nejlepší čerstvé, ale pokud nějaké zbydou, uchovávej je v uzavřené nádobě při pokojové teplotě. Můžeš je také zmrazit a ohřát podle potřeby.


Líbí se ti naše recepty? Dej nám vědět do komentářů, jak se ti tento recept povedl! Sleduj nás i na sociálních sítích. Na Facebooku nás najdeš jako Twin recipe (uzavřená skupina či veřejná stránka) nebo na Instagramu (@twin_recipe) či na Tiktoku. Dále nás můžeš sledovat i na Pinterestu či na YouTube.


Přejeme dobrou chuť!


Chceš víc zdravých receptů i s kalorickými hodnotami? Připoj se k PREMIUM za 59 Kč měsíčně! Již více než 150 premium receptů!


Kalorické hodnoty na 1 ks:

Chcete číst dál?

Chcete-li pokračovat ve čtení tohoto exkluzivního příspěvku, zaregistrujte se na twinrecipe.com.

156 zobrazení0 komentářů

Související příspěvky

Zobrazit vše

Jídelníček

V oblasti výživy máme už přes 5 let zkušeností a pravidelně se v této oblasti vzděláváme. Pro tvorbu jídelníčků s manuálem jsme se rozhodly proto, že stále narážíme na názory stylu "začni se hýbat a přestaň jíst". Ty jsou ale špatné a bohužel často víc uškodí, než pomohou. Chcete jídelníček na míru od profesionálů? Jestli ano, jste na správném místě! Máme certifikaci na vykonávání profese výživového poradce, takže se na nás můžete bez obav obrátit!

 

Hodně jídelníčků funguje na principu nesmyslného omezení kalorií, které může vést k poškození Vašeho metabolismu nebo zdraví. Většinou se to projeví tak, že prvně zhubnete, ale jakmile se trochu víc najíte, zafunguje jojo efekt a hned přiberete, mnohdy i dvakrát víc. Velké množství jídelníčků je také založeno na automatické bázi - často zadáte hodnoty a vyjede Vám hotový jídelníček, který často dělá stroj a ne člověk. Pak zjistíte, že něco v jídelníčku nevyhovuje, ale nikdo Vám s tím už nepomůže. 

My se zaměřujeme na osobní přístup, jídelníček vždy uděláme přesně tak, jak ho chcete a rády ho upravíme i po zaslání, pokud zjistíte, že něco nevyhovuje. V jídelníčku jsou uvedeny i kalorické hodnoty, což umožňuje jídla jednoduše měnit i mimo jídelníček!

bottom of page