Pizza rohlíčky

Pizzu miluje téměř každý - obzvlášť proto, že je hodně druhů mezi kterými si můžeme vybrat. Občas je ale dobrá změna - a právě tento recept kombinuje pizzu spolu s rohlíčky a je naprosto úžasný!

Recept zabere více času - hlavně proto, že je důležité nechat těsto nakynout. Proto zabere zhruba 2 hodiny, ale hodina a půl je samotné kynutí. tudíž je recept poměrně jednoduchý.

Recept na pizza rohlíky:

Potřebujete (asi na 40 rohlíčků - záleží na jejich velikosti):

• 300g vlažné vody

• 150ml vlažného mléka

• 2 lžíce třtinového cukru

• 1 lžička soli

• 9g (1 balení) sušeného droždí

• 50g rozpuštěného másla nebo ghí

• 2 vejce

• 500g špaldové hladké mouky

Na náplň si připravte so máte rádi. 👌

1. Smíchejte vodu, mléko, máslo a vejce. Poté přidejte cukr, sůl, droždí. Smíchejte.

2. Nakonec přidejte mouku. Přidávejte ji postupně a zároveň zpracovávejte těsto.

3. Jakmile se těsto nelepí, máte hotovo. Nechte nakynout asi hodinu.

4. Mezitím si připravte náplň - dle toho, co máte rádi. My použili rajčatové pyré, šunku, mozzarellu, oregano, sůl a trochu česneku.

5. Poté kousek těsta rozválejte na kruh široký asi 1cm, ten rozkrojte na čtvrtiny a poté každou čtvrtinu na poloviny.

6. Každou část potřete směsí a poté rohlíčky srolujte.

7. Potřete je vejcem a nechte je nakynout asi dalších 20 minut.

8. Pečte asi 20 minut na 180°C.