Tofu s rýžovými nudlemi

Zkoušeli jste už kombinaci tofu, rýžových nudlí a jednoduché zálivky z medu, česneku a sojové omáčky?

Za pár minut můžete mít oběd hotový! Tento recept zabere jenom chvilku a vlastně toho ani příliš nepotřebujete. V jednoduchosti je prostě krása. Vyzkoušejte:

Recept na rýžové nudle s tofu:

Potřebujete (na 2 porce):

• 1 balení uzeného tofu

• 150g rýžových nudlí

• Sůl, pepř

• 1 lžíce sojové omáčky

• 1 lžíce medu

• Česnek

• 1 lžíce oleje

• Pár kapek ume octu (nebo jablečného)

Postup:

1. Nakrájejte tofu na kousky.

2. V misce smíchejte sojovou omáčku, med, česnek, pepř, sůl, olej a ocet.

3. Dejte tofu marinovat do misky.

4. Uvařte nudle dle návodu.

5. Celý obsah misky vyklopte na pánev a chvíli vařte.

6. Smíchejte těstoviny se zbytkem marinády z pánve.

7. Servírujte posypané bylinkami.