.webp)
Zkoušeli jste někdy domácí tortilly? A zkoušeli jste je někdy dělat z červené čočky? Na tyto Vám stačí jenom 2 ingredience!
Jedinou nevýhodou tohoto receptu je to, že musíte nechat čočku namočenou minimálně několik hodin. Na druhou stranu Vám stačí jen červená čočka, voda a sůl - a to se určitě vyplatí zkusit. Nemusíte se ničeho bát - na tento recept máme úžasné odezvy, takže se určitě povede i Vám!
Recept na tortilly z červené čočky:
Potřebujete:
Červená čočka (210 g)
Voda (350 ml)
Trochu soli
Postup:
Propláchněte čočku.
Namočte čočku na pár hodin. Čím déle tím lépe (20 až 48 hodin).
Potom rozmixujte čočku a zbylou vodu (pokud nějaká je - ale nikdy byste neměli čočku vysušit). A přidejte sůl.
Těsto by mělo být nadýchané.
Rozehřejte pánev (přidejte olej, jestli je třeba) na střední plamen.
Těsto nalijte doprostřed pánve a "rozetřete" do stran.
Trvá to asi 1-2 minuty než je tortilla hotová (+ další minuta z druhé strany).
Takto pokračujte, dokud vám nedojde těsto.
Potom už jen něčím naplňte a máte hotovo.