top of page

Tvarohové kynuté koláče

Aktualizováno: 16. 12. 2023

Kynuté ovocné koláče s tvarohem a ovocnou náplní. Můžete využít jakékoliv ovoce máte, já zkoušela borůvkové a malinové.


Koláče jsou celkem velké, a určitě je můžete i zmenšit, pak si ale musíte dát pozor při pečení. Budou hotové dřív.

Recept na zdravé tvarohové koláče:


Potřebujete:

  • 400g mouky (já dala mix špaldové a hladké pšeničné)

  • 200ml mléka

  • 50g másla

  • 3 lžíce třtinového cukru

  • 15g droždí

  • špetka soli

  • 1 vejce

Na náplň:

  • 2 lžíce tvarohu + sladidlo dle chuti

Poleva:

  • 6 lžic borůvek

  • 2 lžíce třtinového cukru

  • 1 lžíce kukuřičného škrobu smíchané s troškou vody


Postup:

  1. Ingredience na těsto smíchejte a vypracujte těsto. Nechte kynout 1 hodinu.

  2. Na náplň vše smíchejte.

  3. Na polevu dejte vařit ovoce s cukrem a jakmile změkne, přidejte škrob s vodou a chvíli povařte.

  4. Po vykynutí vytvarujte cca 6 kuliček. Nechte nakynout na dalších 15 minut.

  5. Pak udělejte uprostřed kuliček důlek. Kraje potřete žloutkem, případně vejcem. Vnitřek naplňte asi lžící tvarohu a na něj dejte trochu ovocné polevy.

  6. Dejte péct na 30 minut na 180°C.


277 zobrazení0 komentářů

Související příspěvky

Zobrazit vše

Comentarios

Obtuvo 0 de 5 estrellas.
Aún no hay calificaciones

Agrega una calificación
bottom of page