top of page

Vánoční kokosoví ježci s čokoládou

Aktualizováno: 3. 10. 2024

Vánoční kokosoví ježci patří spíše mezi vánoční cukroví, ale upéct si je můžeš kdykoliv - jsou opravdu krásnou ozdobou a zároveň chutnají prostě skvěle! Ideální kombinace kokosu a čokolády!


Nepečení kokosoví ježci jsou lahodné a rychlé cukroví, které oceníš nejen během svátků, ale i při jakékoli jiné příležitosti. Jsou ideální pro ty, kteří hledají jednoduchý recept, plný kokosové chuti a sladkého čokolády. Tento recept se skvěle hodí na Vánoce, ale i během roku - vhodné, když zrovna nemáš mnoho času a chceš si připravit něco jednoduchého.


Podívej se na tento vánoční e-book pro více vánoční inspirace na jednoduché zdravé cukroví!


Ježci jsou rychlý a opravdu vhodný recept pro milovníky kokosu. Recept je navíc velmi variabilní – můžeš přidat různé přísady, jako jsou ořechy nebo třeba sušené ovoce, a přizpůsobit je svým chuťovým preferencím. Ježci jsou snadno skladovatelní, a proto se hodí i jako rychlé pohoštění pro nečekané návštěvy nebo na slavnostní stůl. Stačí pár ingrediencí a jednoduchý postup, abys vytvořil/a toto jednoduché cukroví, které zaručeně potěší každého.


Cukroví k Vánocům prostě patří! Ale my nevidíme důvod, proč si neudělat cukroví zdravější! To může znamenat hodně věcí - zdravé cukroví se často porovnává s klasickým, a mnohdy vyjde, že je i kaloričtější - ale je dobré si uvědomit, že zdravé cukroví je děláno z kvalitních surovin a mnohdy obsahuje mnohem méně cukru a tuku - zároveň je připravováno z kvalitních surovin. A to v samotném jídelníčku hraje celkem velkou roli, protože ne vše je pouze o kaloriích!


Hledáš recept na další kokosové cukroví? Vyzkoušej jeden z těchto jednoduchých a chutných receptů z našeho webu, které tě určitě potěší:

Vánoční kokosoví ježci

Recept na vánoční kokosové ježky s čokoládou:


Potřebujete (24ks):

Na těsto:

  • 1 vejce

  • 170g špaldové mouky

  • 100g ghí

  • sladidlo (med, čekankový sirup, ...) - asi lžíce medu

Na dekoraci:

  • čokoláda (50g čokolády mléčné)

  • kokos (cca 20g)


Postup:

  1. Na ježky stačí smíchat pouze 1 vejce s 170g špaldové celozrnné mouky a 100g ghí. Nakonec přidej sladidlo dle chuti.

  2. Vytvaruj z těsta ježečky, dej péct na 170°C dokud nezezlátnou, otoč je a peč i z druhé strany.

  3. Vyndej je z trouby a nech vychladnout, potři je čokoládou a posyp kokosem - nezapomeň přimalovat očíčka i čumáček, tak aby cukroví vypadalo jako ježeček.

Pár poznámek k receptu Vánoční kokosoví ježci s čokoládou:

  • Špaldovou mouku v receptu nahraď jinou lepkovou mouku - například klasickou pšeničnou nebo třeba špaldovou celozrnnou. Nedoporučujeme bezlepkové mouky - mohly by se příliš drolit. Ale jinak zvolte mouku podle vlastních preferencí.


  • Místo ghí můžeš dát klasické máslo. Jelikož se v tomto receptu používá i čokoláda a kokos, jde o docela tučný recept - ale ježci jsou malí, a proto má jeden kus relativně málo kalorií.


  • Jako sladidlo použij co chceš, my jsme v receptu použily med. Nicméně lze použít libovolný sirup nebo například cukr. Stačí přidat lžíci medu (ale co se týče třeba cukru třtinového, tak stačí třeba jedna lžíce) - cukroví je totiž sladké i kvůli čokoládě (mléčné) - pokud dáš třeba hořkou, tak je opět lepší dát více cukru.


Líbí se ti naše recepty? Dej nám vědět do komentářů, jak se ti tento recept povedl! Sleduj nás i na sociálních sítích. Na Facebooku nás najdeš jako Twin recipe (uzavřená skupina či veřejná stránka) nebo na Instagramu (@twin_recipe) či na Tiktoku. Dále nás můžeš sledovat i na Pinterestu!


Přejeme dobrou chuť!


Kalorické hodnoty na 1 ks:

Kcal: 80.88

Sacharidy: 6.62g

Chcete číst dál?

Chcete-li pokračovat ve čtení tohoto exkluzivního příspěvku, zaregistrujte se na twinrecipe.com.

Štítky:

Jídelníček

V oblasti výživy máme už přes 5 let zkušeností a pravidelně se v této oblasti vzděláváme. Pro tvorbu jídelníčků s manuálem jsme se rozhodly proto, že stále narážíme na názory stylu "začni se hýbat a přestaň jíst". Ty jsou ale špatné a bohužel často víc uškodí, než pomohou. Chcete jídelníček na míru od profesionálů? Jestli ano, jste na správném místě! Máme certifikaci na vykonávání profese výživového poradce, takže se na nás můžete bez obav obrátit!

 

Hodně jídelníčků funguje na principu nesmyslného omezení kalorií, které může vést k poškození Vašeho metabolismu nebo zdraví. Většinou se to projeví tak, že prvně zhubnete, ale jakmile se trochu víc najíte, zafunguje jojo efekt a hned přiberete, mnohdy i dvakrát víc. Velké množství jídelníčků je také založeno na automatické bázi - často zadáte hodnoty a vyjede Vám hotový jídelníček, který často dělá stroj a ne člověk. Pak zjistíte, že něco v jídelníčku nevyhovuje, ale nikdo Vám s tím už nepomůže. 

My se zaměřujeme na osobní přístup, jídelníček vždy uděláme přesně tak, jak ho chcete a rády ho upravíme i po zaslání, pokud zjistíte, že něco nevyhovuje. V jídelníčku jsou uvedeny i kalorické hodnoty, což umožňuje jídla jednoduše měnit i mimo jídelníček!

bottom of page