top of page

Zdravé domácí pečivo

Aktualizováno: 16. 12. 2023

Zkoušeli jste doma někdy upéct vlastní pečivo? Není to zase tak náročné a rozhodně to stojí za co!


Rohlíčky jsou nadýchané a křupavé - není nad domácí pečivo.


Recept na domácí pečivo


Potřebujete:

  • 1kg celozrnné špaldové mouky

  • 40g droždí

  • asi 300ml mléka

  • 250ml vody

  • asi lžíce oleje

  • sůl

  • kmín

  • vejce na potření rohlíků


Postup:

1. Droždí rozmíchejte ve vážném mléku a přidejte lžičku cukru nebo medu.

2. Do mouky přidejte droždí, vlažnou vodu, sůl (asi dvě lžičky), olej. Vše rozmíchejte. Z těsta by měly jít tvořit tvary, pokud je moc tekuté, přidejte mouku, pokud husté, přidejte vodu.

3. Nechte nakynout (asi 30minut) a poté můžete tvarovat rohlíčky

4. Rohlíky potřete vejcem, posypte trochou soli a kmínem, chvíli nechte kynout (asi 10min) a dejte péct na 200°C asi na 30 minut.


259 zobrazení0 komentářů

Související příspěvky

Zobrazit vše

Comments

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating

Jídelníček

V oblasti výživy máme už přes 5 let zkušeností a pravidelně se v této oblasti vzděláváme. Pro tvorbu jídelníčků s manuálem jsme se rozhodly proto, že stále narážíme na názory stylu "začni se hýbat a přestaň jíst". Ty jsou ale špatné a bohužel často víc uškodí, než pomohou. Chcete jídelníček na míru od profesionálů? Jestli ano, jste na správném místě! Máme certifikaci na vykonávání profese výživového poradce, takže se na nás můžete bez obav obrátit!

 

Hodně jídelníčků funguje na principu nesmyslného omezení kalorií, které může vést k poškození Vašeho metabolismu nebo zdraví. Většinou se to projeví tak, že prvně zhubnete, ale jakmile se trochu víc najíte, zafunguje jojo efekt a hned přiberete, mnohdy i dvakrát víc. Velké množství jídelníčků je také založeno na automatické bázi - často zadáte hodnoty a vyjede Vám hotový jídelníček, který často dělá stroj a ne člověk. Pak zjistíte, že něco v jídelníčku nevyhovuje, ale nikdo Vám s tím už nepomůže. 

My se zaměřujeme na osobní přístup, jídelníček vždy uděláme přesně tak, jak ho chcete a rády ho upravíme i po zaslání, pokud zjistíte, že něco nevyhovuje. V jídelníčku jsou uvedeny i kalorické hodnoty, což umožňuje jídla jednoduše měnit i mimo jídelníček!

bottom of page