Cuketová roláda

Nevíte, co na oběd? Vyzkoušejte tuto rychlou a jednoduchou roládu! Recept vznikl z našeho receptu na špenátovou roládu, na který se můžete podívat zde.

Cuketová roláda se dá jíst i studená a nebo se dá lehce ohřát, proto je vhodná jako oběd či svačina do krabičky.

Recept na zdravou cuketou roládu:

Potřebujete (na 3 porce):

• 3 menší cukety (cca 600g, klidně můžete dát víc)

• 1 balení cottage sýra

• 50g strouhaného sýra

• sůl

• 2 vejce

Na náplň:

• šunka, sýr...

Postup:

1. Cukety okrájejte a nastrouhejte.

2. Poté je osolte a počkejte než pustí vodu.

3. Vodu vylijte a cukety ještě přeceďte.

4. Pak přidejte ostatní ingredience a rozmíchejte.

5. Dejte na plech a pečte na 180°C asi na 15 minut.

6. Jakmile to bude možné, odlepte roládu od pečícího papíru a pak na ni poskládejte šunku a sýr, srolujte.

7. Můžete dát ještě na pár minut do trouby (klidně vypnuté, bude ještě hřát) zapéct.

8. Podávejte se zeleninou.