top of page

Ravioli z červené řepy

Aktualizováno: 16. 12. 2023

Zkoušeli jste doma někdy uvařit těstoviny? Zkuste tento recept z červené řepy!


Příprava těchto plněných italských těstovin je jednodušší než si možná myslíte.





Recept na ravioli z červené řepy

Potřebujete:

Ravioli:

  • 500g celozrnné mouky

  • 250g červené řepy

  • sůl

  • vodu dle potřeby


Náplň:

  • 200g riccoty

  • 80g nastrouhané mozzarelly

  • bylinky (petržel, kopr)

Postup:

  1. Řepu rozmixujte.

  2. K řepě přidejte mouku a sůl a promíchejte.

  3. Dle potřeby přidávejte vodu, aby Vám vzniklo nelepivé těsto.

  4. Těsto přikryjte a dejte odpočinout do chladu asi na 30 minut.

  5. Mezitím si připravte náplň - smíchejte 200g riccoty, 80g nastrouhané mozzarelly a bylinky (můžete zvolit i jinou náplň).

  6. Těsto rozválejte válečkem asi na 2cm na tloušťku a vykrájejte kolečka.

  7. Na jedno kolečko dejte trochu náplně a na to položte další kolečko. Okraje raviol připlácněte vidličkou, aby se Vám nerozlepily.

  8. Dejte do hrnce s vroucí vodou, jakmile vyplavou, jsou hotovy.


Štítky:

86 zobrazení0 komentářů

Související příspěvky

Zobrazit vše

Comments

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating

Jídelníček

V oblasti výživy máme už přes 5 let zkušeností a pravidelně se v této oblasti vzděláváme. Pro tvorbu jídelníčků s manuálem jsme se rozhodly proto, že stále narážíme na názory stylu "začni se hýbat a přestaň jíst". Ty jsou ale špatné a bohužel často víc uškodí, než pomohou. Chcete jídelníček na míru od profesionálů? Jestli ano, jste na správném místě! Máme certifikaci na vykonávání profese výživového poradce, takže se na nás můžete bez obav obrátit!

 

Hodně jídelníčků funguje na principu nesmyslného omezení kalorií, které může vést k poškození Vašeho metabolismu nebo zdraví. Většinou se to projeví tak, že prvně zhubnete, ale jakmile se trochu víc najíte, zafunguje jojo efekt a hned přiberete, mnohdy i dvakrát víc. Velké množství jídelníčků je také založeno na automatické bázi - často zadáte hodnoty a vyjede Vám hotový jídelníček, který často dělá stroj a ne člověk. Pak zjistíte, že něco v jídelníčku nevyhovuje, ale nikdo Vám s tím už nepomůže. 

My se zaměřujeme na osobní přístup, jídelníček vždy uděláme přesně tak, jak ho chcete a rády ho upravíme i po zaslání, pokud zjistíte, že něco nevyhovuje. V jídelníčku jsou uvedeny i kalorické hodnoty, což umožňuje jídla jednoduše měnit i mimo jídelníček!

bottom of page