Zdravý jogurtový koláč s müsli na plech

Hledáš recept na jednoduchý a rychlý odlehčený koláč? Tento zdravý jogurtový koláč s müsli na plech je přesně pro tebe. Skvěle se hodí i jako netradiční snídaně, kterou si můžeš připravit dopředu a vzít s sebou do krabičky do práce nebo do školy.

Tento jednoduchý jogurtový koláč na plech se skládá z müsli korpusu a jednoduché jogurtové náplně, která připomíná cheesecake. Skvěle chutná doplněný o ovoce ale podávat ho můžeš i samotný. Dopřej si ho jako zdravou snídani nebo odlehčený dezert.

Hledáš další recepty z jogurtu? Připrav si tyhle nadýchané jogurtové lívance, jednoduchý nadýchaný jogurtový koláč a nebo nebo tento luxusní křémový pudink z chia semínek s jogurtem!

Recept na zdravý jogurtový koláč s müsli na plech:

Potřebuješ (na cca 4 porce):

Korpus:

• 100g müsli

• 100g ovesných vloček (seženeš zde)

• 130g skyru

• volitelně mléko (dle konzistence)

• volitelně tekuté sladidlo

Náplň:

• 520g skyru

• 1 vejce

• 2 lžičky kukuřičného škrobu

• 140ml mléka

• 3 lžíce čekankového sirupu (seženeš zde)

Na dokončení:

• 1 lžíce medu (seženeš zde)

• 1 lžíce horké vody

• müsli

• ovoce (dle chuti)

Postup:

1. V míse smíchej všechny ingredience na korpus. Pokud je směs příliš suchá, přidej trochu mléka. Podle chuti můžeš korpus i lehce dosladit.

2. Připravenou směs rovnoměrně vtlač do formy o velikosti cca 22 × 22 cm.

3. V jiné míse smíchej všechny ingredience na náplň do hladkého krému.

4. Náplň nalij na připravený korpus a uhlaď.

5. Peč v předehřáté troubě na 170 °C přibližně 40–50 minut, dokud náplň neztuhne.

6. Po upečení smíchej med s horkou vodou a dezert tímto rozvarem lehce potři.

7. Nakonec posyp müsli a ozdob čerstvým ovocem nebo dalšími ingrediencemi podle chuti.

Připrav si tento recept na zdravý jogurtový koláč s müsli na plech i podle videa:

https://www.youtube.com/watch?v=D9-OjLLD9iQ

Poznámky k receptu na zdravý jogurtový koláč s müsli na plech:

• Konzistence korpusu: Směs by měla být lehce lepivá a držet pohromadě. Pokud je příliš suchá, přidej mléko po lžících. Pokud naopak řídká, přisyp trochu vloček.

• Typ müsli: Použij klidně i ochucené müsli – ovlivní výslednou chuť dezertu. Jen počítej s tím, že může být sladší.

• Skyr: Čím hustší skyr použiješ, tím pevnější bude náplň. Pokud je řidší, můžeš lehce navýšit škrob.

• Sladkost: Čekankový sirup je méně sladký než cukr, takže si množství klidně uprav podle chuti.

• Pečení: Střed by měl být po upečení lehce pevný, ale může se ještě mírně třást – zpevní při chladnutí.

• Chlazení: Doporučuji nechat dezert úplně vychladnout a ideálně ho dát na pár hodin do lednice. Chuť i textura budou mnohem lepší.

• Krájení: Pro hezké řezy krájej až vychlazené, klidně nožem namočeným v horké vodě.

• Obměny: Do náplně můžeš přidat citronovou kůru, vanilku nebo kakao. Navrch se hodí i ořechy, kokos nebo čokoláda.

• Skladování: Uchovávej v lednici, vydrží 2–3 dny.

• Porce: Recept vychází zhruba na 4 větší nebo 6 menších porcí.

Tento článek obsahuje affiliate odkazy. Pokud přes ně nakoupíš, můžeme získat malou provizi, která nám pomáhá udržovat web v chodu. Pro tebe se cena nijak nemění – zůstává stejná, nebo může být dokonce nižší, pokud použiješ slevový kód.

Chceš víc zdravých receptů i s kalorickými hodnotami? Připoj se k PREMIUM za 89 Kč měsíčně! Již více než 200 premium receptů!

Přidej se

Líbí se ti naše recepty? Dej nám vědět do komentářů, jak se ti tento recept povedl! Sleduj nás i na sociálních sítích. Na Facebooku nás najdeš jako Twin recipe (uzavřená skupina či veřejná stránka) nebo na Instagramu (@twin_recipe) či na Tiktoku. Dále nás můžeš sledovat i na Pinterestu či na YouTube.

Přejeme dobrou chuť!

Kalorické hodnoty na 1 porci:

Kcal: 280

Sacharidy: 32g

Bílkoviny: 24g

Tuky: 5g

Uvedené hodnoty jsou pouze orientační.