Banánový protein mug cake s kakaem (zdravý mug cake do mikrovlnky)

Banánový protein mug cake s kakaem je rychlý a jednoduchý dezert do mikrovlnky, který si připravíte během pár minut jen z několika základních surovin. Tenhle zdravý mug cake je ideální jako sladká snídaně, rychlá svačina nebo lehčí dezert, když máš chuť na něco sladkého, ale nechceš trávit dlouhý čas v kuchyni. Díky banánu je přirozeně sladký, kakaová chuť mu dodává čokoládový nádech a protein navíc pomáhá zasytit na delší dobu.

Protein mug cake patří mezi nejoblíbenější fitness recepty právě proto, že kombinuje jednoduchou přípravu s vyváženými nutričními hodnotami. Stačí smíchat ingredience v hrnku, dát mug cake do mikrovlnky a během chvíle máš hotový vláčný banánový dortík, který se hodí jako zdravá snídaně i rychlý dezert po tréninku. Pokud hledáš snadný recept na mug cake do mikrovlnky nebo zdravý čokoládový mug cake bez složitého pečení, tenhle recept si určitě oblíbíš.

Recept na banánový protein mug cake s kakaem:

Potřebuješ (na 1 porci):

• 28g vanilkového proteinu

• 1 vejce

• 1 malý banán

• 140g řeckého jogurtu

• Hrozny (cca 7 ks)

• Kiwi (půl)

• kakao (1 lžíce)

Postup:

1. Rozmačkej banán přímo v hrnku nebo menší misce vidličkou do hladké konzistence.

2. Přidej vejce a vanilkový protein a vše dobře promíchej, aby vzniklo hladké těsto bez hrudek.

3. Vlož hrnek do mikrovlnky a zahřívej přibližně 3 minuty, dokud mug cake nevyběhne a nebude pevný na dotek.

4. Hotový dortík nech krátce vychladnout, poté ho rozkroj na dvě části. Spodní polovinu potřete polovinou řeckého jogurtu a přidej nakrájené kiwi.

5. Zbylý řecký jogurt smíchej s kakaem a vzniklým krémem potřete celý dortík.

6. Nakonec ozdob hrozny a podávej.

Poznámky k receptu Banánový protein mug cake s kakaem (zdravý mug cake do mikrovlnky):

Jaký protein je do mug cake nejlepší?

Nejlépe funguje syrovátkový (whey) protein, ideálně vanilkový nebo čokoládový. Rostlinný protein může těsto lehce vysušit, proto je někdy potřeba přidat trochu jogurtu navíc.

Můžu mug cake připravit bez mikrovlnky?

Ano, těsto můžeš upéct i v troubě při 180 °C asi 12–15 minut v malé zapékací misce.

Proč je můj mug cake suchý?

Nejčastější důvod je příliš dlouhé zahřívání v mikrovlnce nebo protein, který více saje tekutiny. Zkus zkrátit čas o 20–30 sekund nebo přidat lžíci jogurtu.

Dá se recept udělat i bez proteinu?

Ano, protein můžeš nahradit asi 2 lžícemi ovesné mouky nebo jemných vloček, ale sníží se obsah bílkovin.

Jak mug cake skladovat?

Nejlepší je čerstvý, ale v lednici vydrží přikrytý až 1 den. Před podáváním ho můžeš krátce ohřát.

Čím lze mug cake obměnit?

Místo kiwi můžeš použít jahody, borůvky nebo maliny a kakaový krém ochutit například skořicí nebo arašídovým máslem.

Tento článek obsahuje affiliate odkazy a kódy. Pokud přes ně nakoupíš, můžeme získat malou provizi, která nám pomáhá udržovat web v chodu. Pro tebe se cena nijak nemění – zůstává stejná, nebo může být dokonce nižší, pokud použiješ slevový kód.

Chceš víc zdravých receptů i s kalorickými hodnotami? Připoj se k PREMIUM za 89 Kč měsíčně! Již více než 220 premium receptů!

Přidej se

Líbí se ti naše recepty? Dej nám vědět do komentářů, jak se ti tento recept povedl! Sleduj nás i na sociálních sítích. Na Facebooku nás najdeš jako Twin recipe (uzavřená skupina či veřejná stránka) nebo na Instagramu (@twin_recipe) či na Tiktoku. Dále nás můžeš sledovat i na Pinterestu či na YouTube.

Přejeme dobrou chuť!

Kalorické hodnoty na 1 porci:

Kcal: 425

Sacharidy: 47g

Bílkoviny: 44g

Tuky: 9g

Uvedené hodnoty jsou pouze orientační.