Cottage gnocchi

Dnes pro Vás máme tip na jeden z nejjednodušších obědů, které si můžete doma připravit a dokonce si ho můžete vzít s sebou do práce nebo do školy.

Zkoušeli jste někdy domácí noky? Jsou jednoduché a rychlé na přípravu a zároveň obsahují i vysoké množství bílkovin.

Recept na zdravé gnocchi:

Potřebujete (na 3 porce):

• 150g cottage sýra

• 2 vejce

• 1 lžička sušeného česneku, špetka soli

• 200g mouky

Postup:

1. Vše smíchejte, mělo by vzniknout lehce lepivé těsto. Pokud ne, tak přidejte víc mouky.

2. Těsto rozdělte na několik částí, zhruba 8 a z každé části vytvarujte hada.

3. Pak jen nakrájejte na malé kousky.

4. Každý z noků dejte vařit do vroucí osolené vody, dokud nevyplavou, pak je vyndejte. Podávejte s libovolnou omáčkou a zeleninou.