top of page

Dýňové noky ze 3 ingrediencí

Aktualizováno: 16. 12. 2023

Vyzkoušejte tyto jednoduché noky, na které Vám stačí pouze 3 ingredience - dýně, mouka a vejce. No a pak samozřejmě nějaké to koření, minimálně sůl, chcete-li!


Tyto noky jsou skvělé se sýrovou omáčkou a zeleninou - já zvolila salát a ještě jsem noky posypala nakrájenými ořechy. Vyzkoušejte:

Recept na dýňové noky:


Potřebujete (asi na 4 porce):

  • Půl menší dýně

  • Špaldovou nebo ovesnou mouku

  • Vejce

  • Případně koření na dochucení (sůl, česnek, pepř atp.)

Postup:

  1. Dýni nakrájejte na kousky a dejte péct na 200°C asi 30 minut (záleží na velikosti kousků).

  2. Rozmixujte na pyré.

  3. Přidejte vejce a promíchejte.

  4. Přidávejte mouku a míchejte, dokud nemá hmota požadovanou konzistenci. Přidejte koření

  5. Z hmoty by měly jít tvarovat noky a těsto by se nemělo příliš lepit.

  6. Udělejte z těsta noky. A dávejte je do vroucí osolené vody.

  7. Hotové jsou, když vyplavou nahoru.

*Omáčku jsem udělala z řeckého jogurtu, půlky lučiny, koření a trochu vody na zředění. Přidala jsem salát a posypala nasekanými oříšky.


233 zobrazení0 komentářů

Související příspěvky

Zobrazit vše

Comments

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating
bottom of page