top of page

Osvěžující rybízový sorbet hotový za 5 minut

Aktualizováno: 7. 8.

Hledáš rychlý letní dezert, který tě parádně osvěží? Tenhle rybízový sorbet je přesně to pravé – kyselkavý, lehký a hotový za pár minut. Ideální, když máš chuť na něco sladkého, ale nechceš zapínat troubu. Stačí jen pár ingrediencí a výkonný mixér. Ať už použiješ červený, černý nebo směs rybízu, výsledek bude vždycky příjemně osvěžující.

Tenhle jednoduchý rybízový sorbet je naprostá letní záchrana – rychlý, ledový, krémový a dokonale ovocný. Lehce kyselý, ale zároveň dostatečně sladký. Ideální jako lehký dezert po jídle, ale taky jako zdravá svačina nebo sladká tečka během horkých dnů. Navíc si ho můžeš přizpůsobit – přidat lístky máty, kapku citronu nebo třeba vanilku pro extra chuť.


Co je sorbet?

Sorbet je osvěžující letní dezert, který je dělám z ovoce, vody, cukru a případně dalších ingrediencí. Obsahuje (nebo by měl obsahovat) vysoký podíl ovoce. Jde tedy o zdravější verzi zmrzlin, pokud zrovna nesáhneš po nějakém kupovaném sorbetu plném cukru nebo jiných aditiv. I proto doporučujeme vyzkoušet ten domácí, je vyrobený pouze z přírodních surovin. Navíc jde i o skvělé využití mraženého ovoce, které třeba zrovna máš v mrazáku.


Hledáš další recepty na zdravé osvěžení? Vyzkoušej jeden z těchto skvělých receptů z našeho webu:

Osvěžující rybízový sorbet hotový za 5 minut

Recept na Osvěžující rybízový sorbet hotový za 5 minut:

Potřebuješ (na 2 porce):

Postup:

  1. V mixéru rozmixuj rybíz s cukrem, citronovou šťávou a trochou vody. Vodu přidej jen pokud je to potřeba.

  2. Můžeš dát ještě do mrazáku na později a nebo rovnou sníst.


Tento článek obsahuje affiliate odkazy. Pokud se rozhodneš nakoupit produkty přes tyto odkazy, můžeme získat malou provizi, která nám pomáhá udržovat web v chodu. Chceme tě ujistit, že použití těchto odkazů neovlivní cenu produktu – ta zůstává stejná.


Poznámky k receptu Osvěžující rybízový sorbet hotový za 5 minut:

  • Rybíz má přirozeně výrazně kyselou chuť, takže množství cukru přizpůsob podle své chuti. Pokud použiješ černý rybíz, můžeš ubrat, naopak červený může být kyselejší.

  • Citronová šťáva není nutná, ale pár kapek dodá sorbetu ještě svěžejší chuť – zvlášť pokud máš ráda kyselé dezerty.

  • Voda pomáhá mixéru zpracovat zmrzlé ovoce. Přidávej ji po lžících – jen tolik, aby se směs dobře mixovala, ale neztratila strukturu.

  • Pokud máš výkonný mixér nebo food processor, není potřeba rybíz předem rozmrazovat – jen počítej s tím, že mixování může chvíli trvat.

  • Sorbet je nejlepší hned po přípravě – má krémovou, nadýchanou konzistenci. Pokud ho ale dáš do mrazáku, nech ho před podáváním chvilku povolit, aby šel snadno nabírat.

  • Místo cukru můžeš použít čekankový sirup, agáve nebo erythritol se stévií, pokud chceš lehčí, low-sugar variantu.


Líbí se ti naše recepty? Dej nám vědět do komentářů, jak se ti tento recept povedl! Sleduj nás i na sociálních sítích. Na Facebooku nás najdeš jako Twin recipe (uzavřená skupina či veřejná stránka) nebo na Instagramu (@twin_recipe) či na Tiktoku. Dále nás můžeš sledovat i na Pinterestu či na YouTube.


Přejeme dobrou chuť!


Chceš víc zdravých receptů i s kalorickými hodnotami? Připoj se k PREMIUM za 59 Kč měsíčně! Již více než 200 premium receptů!


Kalorické hodnoty na 1 porci:

Kcal: 198

Sacharidy: 47.1g

Bílkoviny: 1.5g

Tuky: 0.45g


Uvedené hodnoty jsou pouze orientační.


Komentáře

Hodnoceno 0 z 5 hvězdiček.
Zatím žádné hodnocení

Přidejte hodnocení

O nás

V oblasti výživy máme už přes 5 let zkušeností a pravidelně se v této oblasti vzděláváme. Pro tvorbu zdravých receptů jsme se rozhodly proto, že stále narážíme na názory stylu "začni se hýbat a přestaň jíst". Ty jsou ale špatné a bohužel často víc uškodí, než pomohou. Hubnutí totiž není pouze o pohybu, ale hlavně o stravě. Stejně tak i zdraví.  

 

Hodně jídelníčků a diet funguje na principu nesmyslného omezení kalorií, které může vést k poškození Vašeho metabolismu nebo zdraví. Většinou se to projeví tak, že prvně zhubnete, ale jakmile se trochu víc najíte, zafunguje jojo efekt a hned přiberete, mnohdy i dvakrát víc. 

I proto jsme se rozhodly pro tvorbu zdravých receptů tak, aby každý viděl, že jíst zdravě vlastně znamená jíst naprosto normální jídla. Žádné hubnoucí koktejly, omezování kalorií ani jídla bez chuti!​

Pokud chceš hned teď víc než 500 zdravých receptů pohromadě, přidej se k našemu VIP členství!

bottom of page