A konečně další podzimní snídaně, i když už nám pomaličku začíná zima. Takže tento recept můžeme brát jako rozloučení s podzimem.
Palačinky jsou plněné především jablky, skořicí a posypané ořechy, polité oříškovým máslem a rozpuštěnou čokoládou.

Recept na podzimní palačinky
Ingredience:
Na palačinky:
Suché ingredience:
50g celozr. mouky
30g proteinu
90g ovesných vloček
8g kukuřičného škrobu
4g namletého lněného semínka
15g cukru
Půl lžičky prášku na pečení
Tekuté ingredience:
400-500ml mléka
1 banán
pár kapek vanilkového extraktu
Na náplň:
3 velká jablka
1 lžíce třtinového cukru
2 lžíce skořice
2 lžíce mléka
Postup:
Smíchat všechny sypké ingredience.
Smíchat všechny tekuté ingredience.
Přidejte tekuté ingredience do sypkých, pokud není výsledná hmota tekutá, přidejte mléko.
Smažte jako palačinky (z jedné strany zhruba 4 minuty a z druhé asi 2 minuty) na středním ohni.
Připravte si náplň - vše smíchejte na pánvi a povařte, než jablka změknou.
Naplňte palačinky náplní a popř. ozdobte ořechy, čokoládou, arašídovým máslem.