Tvarohové palačinky bez mouky s avokádovou nutellou

Miluješ palačinky? Tyto tvarohové palačinky bez mouky s avokádovou nutellou si zamiluješ. Díky tvarohu v těstě obsahují více bílkovin již samotné. Navíc jsou i bez mouky. Obsahují tak méně sacharidů a přitom jsou krásně měkké a nadýchané.

My jsme tyto tvarohové palačinky doplnily o avokádovou nutellu ale jako náplň si můžeš zvolit i marmelády, džemy a podobně. Tyto palačinky z tvarohu mají tu výhodu, že už samotné mají více bílkovin než klasická těsta. Palačinky totiž mohou být skvělou zdravou snídaní - a to i ty klasické. Největší chybou je však doplnění palačinek pouze o džemy, nutellu, čokoládové krémy a marmelády. Ty totiž neobsahují bílkoviny, které by ve snídani neměly chybět. Proto nejsou klasické palačinky obvykle tou nejlepší volbou - ale klidně je naplň tvarohem, řeckým jogurtem, nebo třeba proteinellou a pak si je můžeš vychutnat jako plnohodnotnou zdravou snídani. Nebo si to usnadni a vyzkoušej si připravit tyto jednoduché palačinky z tvarohu.

Vyzkoušej si podle nás připravit i další jednoduché recepty na palačinky. Najdeš tu i recept na jednoduché palačinky z cottage sýru nebo tyto proteinové palačinky. Zkus si připravit palačinky i z celozrnné mouky s hruškovou nutellou nebo tyto jednoduché palačinky bez vajec.

Tvaroh se skvěle hodí do různých těst, koláčů a buchet. Jedná se o snadný způsob, jak zvýšit obsah bílkovin a pomoci těstu k větší vláčnosti. Proto rády přidáváme tvaroh do všelijakých receptů. Tyto palačinky patří k našim nejoblíbenějším. Věříme, že si je také zamiluješ, vyzkoušej:

Recept na tvarohové palačinky bez mouky s avokádovou nutellou:

Potřebuješ (2 porce):

Na palačinky:

• 250g polotučného tvarohu z vaničky či z kelímku

• 150ml polotučného mléka

• 1 odměrka proteinu (vanilkový či bez příchuti - protein s příchutí je sladký, takže pak není potřeba přidávat více sladidla, pokud použiješ protein bez příchuti, možná budeš muset přidat víc sladidla).

• 1 lžička třtinového cukru

• 2 vejce

Na avokádovou "nutellu":

• 1 menší banán

• 1/2 avokáda

• 2 lžíce kakaa

Nebo použij jablečnou nutelu - recept najdeš tady

Postup:

1. V míse smíchej tvaroh, vejce, protein a cukr. Mléko přidávej postupně, dokud nezískáš těsto, které má víceméně stejnou konzistenci jako klasické těsto na palačinky.

2. Rozpálenou nepřilnavou pánev lehce potři/pošplíchej olejem a nalij menší množství těsta. Rozprostři ho do tenké vrstvy a smaž na středním plameni z obou stran dozlatova. Pokud se těsto dobře nerozprostírá, můžeš přidat ještě trohu mléka - ale opatrně.

3. Mezitím si připrav avokádovou nutellu. Všechny ingredience dej do mixéru a rozmixuj do hladkého krému. Pokud je to potřeba, můžeš dosladit medem, javorovým sirupem nebo jiným sladidlem. Doporučujeme ochutnat a případně dosladit dle vlastní chuti.

4. Hotové palačinky nech lehce vychladnout, potři avokádovou nutellou, přelož nebo smotej a dozdob ovocem, ořechy, čokoládou a nebo čímkoli, co chceš. Podávej!

Tento článek obsahuje affiliate odkazy. Pokud se rozhodneš nakoupit produkty přes tyto odkazy, můžeme získat malou provizi, která nám pomáhá udržovat web v chodu. Chceme tě ujistit, že použití těchto odkazů neovlivní cenu produktu – ta zůstává stejná.

Poznámky k receptu na tvarohové palačinky bez mouky s avokádovou nutellou:

• Pokud chceš palačinky sladší, přidej do těsta trochu více cukru nebo sladidla.

• Místo avokádové nutelly můžeš vyzkoušet jablečnou verzi – recept najdeš tady. Můžeš je samozřejmě naplnit čímkoli, čím chceš.

• Pro extra křupavost můžeš hotové palačinky posypat nasekanými oříšky nebo kokosem. Případně přidej kousky čokolády.

• Pokud chceš variantu bez lepku, ujisti se, že protein, který použiješ, neobsahuje žádné stopy lepku.

• Tyto palačinky jsou skvělou volbou i jako svačina – snadno se dají zabalit a vzít s sebou.

• Místo proteinu můžeš klidně přidat i mouku ale v tom případě už se nebude jednat o bezlepkový recept. Můžeš si je zkusit připravit i s bezlepkovou moukou ale je dost možné, že nebudou až tak nadýchané a možná se budou i rozpadat - nejspíš budeš muset přidat více vajec.

Líbí se ti naše recepty? Dej nám vědět do komentářů, jak se ti tento recept povedl! Sleduj nás i na sociálních sítích. Na Facebooku nás najdeš jako Twin recipe (uzavřená skupina či veřejná stránka) nebo na Instagramu (@twin_recipe) či na Tiktoku. Dále nás můžeš sledovat i na Pinterestu či na YouTube.

Přejeme dobrou chuť!

Chceš víc zdravých receptů i s kalorickými hodnotami? Připoj se k PREMIUM za 59 Kč měsíčně! Již více než 150 premium receptů!

Přidej se!

Kalorické hodnoty na 1 porci:

Kcal: 441.86

Sacharidy: 27.3g

Bílkoviny: 36.5g

Tuky: 20.74g

Uvedené hodnoty jsou pouze orientační.