Proteinový kiwi cheesecake

Jedli jste někdy cheesecake na snídani? Pokud ne, tak přicházíte o hodně. Tento cheesecake obsahuje velké množství bílkovin, a proto je vhodný na snídani. Zároveň obsahuje spoustu ovoce a chutná skvěle!

Při pečení cheesecaku se dá hodně improvizovat. Ovoce se dá vyměnit za jiné, pokud zrovna nemáte kiwi. A nebo pokud chcete vyzkoušet něco nového! Místo cottage sýra můžeze použít tvaroh nebo řecký jogurt, ale je nutno trochu poupravit množství.

Recept na zdravý kiwi cheesecake:

Potřebujete (4 porce):

Korpus:

• 100g sušenek (vašich oblíbených, já dala sušenky Gullón)

• 100ml mléka

• 40g másla

Náplň:

• balení cottage sýra

• 2x skyr malý

• 1 lžíce třtinového cukru

Poleva:

• 3ks kiwi

• 1 lžíce cukru

Postup:

1. Sušenky rozdrťte a smíchejte s mlékem a máslem. Možná bude potřeba méně mléka

2. Na náplň vše smíchejte. Do formy vtlačte sušenkovou hmotu a na to dejte náplň. Pečte na 25 minut na 180°C.

3. Chvíli počkejte než trochu vychladne. Pak jen dozdobte pomocí kiwi. Jedno kiwi rozmixujte a dejte vařit s cukrem a citronovou šťávou (asi lžičkou). Pak můžete přecedit a polít cheesecake šťávou.

Líbí se Vám naše recepty? Podívejte se na náš e-shop, kde najdete několik různých e-kuchařek plných zdravých a jednoduchých receptů. Najdete tam i dvě sbírky receptů, které jsou zdarma ke stažení.

Kalorické hodnoty na 1 porci:

Chcete číst dál?

Chcete-li pokračovat ve čtení tohoto exkluzivního příspěvku, zaregistrujte se na twinrecipe.com.

Registrovat