Tenké hrníčkové palačinky s banánem

Martina
27. 7.
Minut čtení: 2

Aktualizováno: 7. 8.

Miluješ tenké palačinky? Máme pro tebe tento jednoduchý recept na tenké hrníčkové palačinky s banánem. Při přípravě nepotřebuješ ani váhu, stačí ti pouze hrneček a pár ingrediencí! Tyto palačinky jsou navíc celozrnné a v kombinaci s ovocem a tvarohem chutnají skvěle - k tomu všemu jde ještě o zdravou snídani nebo svačinu.

Palačinky patří mezi jednu z nejoblíbenějších snídaní a my víme proč. Chutnají jednoduše skvěle a můžeš si je připravit v podstatě s čímkoliv. My jsme podávaly tyto tenké hrníčkové palačinky s banánem, ovocným džemem, s trochou tvarohu a borůvkami. Doporučujeme vyzkoušet, tahle kombinace je totiž skvělá!

Hledáš recepty na další palačinky? Vyzkoušej jeden z těchto úžasných receptů na domácí palačinky:

Recept na Tenké hrníčkové palačinky s banánem:

Potřebuješ (na 10 palačinek):

1/2 hrnek celozrnné špaldové mouky (100g)
1 hrnek polotučného mléka (250ml)
1 vejce

Na naplnění:

malinový džem
tvaroh
banán, borůvky
nebo další ovoce

Postup:

Nejdříve smíchej v míse vejce a mléko. Potom přidej mouku a vmíchej.
Konzistence těsta by měla být jako klasické palačinky. Případně přidej více mléka.
Pak osmaž na troše oleje z každé strany dokud se palačinky neosmaží.
Potom naplň džemem s trochou tvarohu, přidej banány a borůvky nebo jiné ovoce.

Tento článek obsahuje affiliate odkazy. Pokud se rozhodneš nakoupit produkty přes tyto odkazy, můžeme získat malou provizi, která nám pomáhá udržovat web v chodu. Chceme tě ujistit, že použití těchto odkazů neovlivní cenu produktu – ta zůstává stejná.

Poznámky k receptu Tenké hrníčkové palačinky s banánem:

Mouka: Použití celozrnné mouky dodá palačinkám jemně oříškovou chuť a více vlákniny než klasická bílá mouka. Pokud chceš jemnější palačinky, můžeš zvolit celozrnnou špaldovou. Klidně si je můžeš připravit i s hladkou pšeničnou nebo hladkou špaldovou, ale bude potřeba trochu víc mouky.
Konzistence těsta: Každá mouka saje jinak, takže se neboj upravit množství mléka – těsto by mělo být řídké, aby šlo dobře roztírat po pánvi.
Smažení: Stačí jen lehce potřít pánev olejem – ideální je nepřilnavá pánev nebo lehké vytření ubrouskem. Palačinky jsou hotové, jakmile se okraje začnou odlepovat a spodek je zlatavý.
Náplň: Klidně zvol i tvaroh, jogurt, oříškový krém nebo skořici s jablky. Ovoce může být čerstvé i mražené (předem rozmražené). Tyto palačinky můžeš klidně podávat i ve slané verzi.
Slazení: Pokud použiješ sladší náplň, samotné těsto už nemusí být vůbec doslazováno. Naopak pokud plánuješ slanou variantu, můžeš plnit sýrem, špenátem nebo vajíčkem.
Skladování: Hotové palačinky skladuj v lednici do druhého dne, nebo je můžeš i zamrazit (s pečícím papírem mezi kusy).

Líbí se ti naše recepty? Dej nám vědět do komentářů, jak se ti tento recept povedl! Sleduj nás i na sociálních sítích. Na Facebooku nás najdeš jako Twin recipe (uzavřená skupina či veřejná stránka) nebo na Instagramu (@twin_recipe) či na Tiktoku. Dále nás můžeš sledovat i na Pinterestu či na YouTube.