top of page

Zdravý frgál s tvarohem, povidly a jablkem

Hledáš zdravý recept na frgál? Máme pro tebe tento jednoduchý recept, který zvládneš bez problému doma. Tento zdravý koláč je typicky vyráběný na Valašsku ale určitě už jste o něm někdy slyšeli! Je totiž velmi oblíbený v celé zemi! O důvod víc, proč ho vyzkoušet! A to i v této zdravější verzi.


Tyto frgále jsme připravily s tvarohovou náplní, s povidly a také s jablečnou náplní. Ale můžeš si je připravit s jakoukoli jinou náplní, která tě láká a kterou máš rád/a. Recepty na náplně najdeš dole u celého receptu včetně ingrediencí i postupu, takže pokud nevíš, jaké náplně zvolíš, vyzkoušej některou z těchto! A nebo rovnou všechny tři!


Pokud se ti recept líbí, podívej se i na další! Určitě si je zamiluješ! Vyzkoušej například jeden z těchto skvělých receptů:


Tento recept na zdravý frgál s tvarohem, povidly a jablkem je velmi jednoduchý, zdravý a není na něm vůbec nic složitého! Takže na nic nečekej a pusť se do toho:

Zdravý frgál s tvarohem, povidly a jablkem

Recept na zdravý frgál s tvarohem, povidly a jablkem:


Potřebuješ (na cca 8 porcí):

Těsto:


Náplně:

🤍Tvarohová s mákem:
Tvarohová část:
Maková část:
  • 20g mletého máku

  • 50ml mléka

  • 2 lžíce povidel

  • špetka skořice

  • 1 lžička medu

  • 3 lžíce strouhaného perníku

  • 5g vanilkového proteinu


💜Povidlová:
  • Povidla a drobenka (klasická)


💚Jablečná s ořechy:

Postup:

  1. Smíchej mléko s droždím a lžičkou cukru. Nech pár minut nabobtnat.

  2. Potom přidej mouku, řecký jogurt, vejce, rozpuštěné máslo, pár kapek vanilkového extraktu a cukr.

  3. Vypracuj těsto. Mělo by ti vzniknout hladké, které může trochu lepit ale musí se s ním dát pracovat.

  4. Dej kynout cca na hodinu do zakryté mísy.

  5. Mezitím si připrav náplně.*

  6. Poté rozděl těsto na tři části. Rozválej každý kousek na tenko a nech vyšší okraj. Doprostřed rozetři náplň.

  7. Pak potři okraje vejcem a dej péct na 190°C asi 20 až 25 minut nebo do té doby, než budou okraje tmavnout.

*Náplně:

Tvarohová s mákem

Na tuto náplň ti stačí smíchat vše na makovou část dohromady a poté zvlášť zbytek dohromady. Tvarohovu část natři na frgál a na to dej po kouscích makovou část. Pokud nemáš mák rád/a můžeš klidně vynechat a udělat jenom tvarohovou.


Povidlová:

Na povidlovou náplň stačí natřít povidla na frgál a potom posypat drobenkou. Recept na drobenku: 50 g celozrnné špaldové mouky (či klasické hrubé mouky), 25 g cukru, 25 g změklého másla - tyto tři ingredience smíchej dohromady, dokud se nespojí do drobivého těsta.


Jablečná s ořechy:

Na tuto náplň stačí smíchat rozvařená jablka se skořicí a cukrem s rozmixovanými vlašskými ořechy. Potom stačí náplň natřít na frgál a pokud chceš, můžeš klidně posypat plátky mandlí.


Pár poznámek na konec:

Pokud nemáš proteinový prášek nebo ho nechceš použít, nemusíš, jde to i bez něj! Ale potom je dobré náplň více dosladit a přidat pár kapek vanilkového extraktu.


Co se týče náplní, můžeš si zvolit libovolnou nebo rovnou všechny tři - to je na tobě!


Mouku přidávej podle konzistence, možná bude potřeba více či méně. Můžeš použít i jiný druh mouky než klasickou ale potom musíš přizpůsobit i zbytek receptu, protože každá mouka je jiná.


Možná budeš muset těsto nechat kynout delší či kratší dobu - záleží i na teplotě. Těsto by mělo zhruba zdvojnásobit svůj objem.


Líbí se ti naše recepty? Dej nám vědět do komentářů, jak se ti tyto frgále povedly! Sleduj nás i na sociálních sítích. Na Facebooku nás najdeš jako Twin recipe (uzavřená skupina či veřejná stránka) nebo na Instagramu (@twin_recipe) či na Tiktoku. Dále nás můžeš sledovat i na Pinterestu!


Přejeme dobrou chuť!


Kalorické hodnoty na 1 porci (bez náplně):

Chcete číst dál?

Chcete-li pokračovat ve čtení tohoto exkluzivního příspěvku, zaregistrujte se na twinrecipe.com.

Štítky:

262 zobrazení0 komentářů

Související příspěvky

Zobrazit vše

Comentários

Avaliado com 0 de 5 estrelas.
Não foi possível carregar comentários
Parece que houve um problema técnico. Tente reconectar ou atualizar a página.
bottom of page