top of page

Zdravý rybízový koláč

Aktualizováno: 16. 12. 2023

Sladký koláč s tvarohovou náplní a červeným rybízem.


Pokud nevíte co s rybízem, vyzkoušejte tento recept. Koláč je krásně nadýchaný a jemný. Pokud chcete, můžete použít i jiné ovoce.

Recept na kynutý rybízový koláč:


Potřebujete:

  • 300g hladké mouky

  • 150ml mléka

  • 15g droždí

  • 30g proteinu

  • 40g třtinového cukru

  • 1 vejce a 1 žloutek

Náplň:

  • 250g tvarohu polotučného

  • 1 bílek

  • 1 vejce

  • vanilkový extrakt, 1 lžíce cukru, případně dejte vanilkový cukr

Postup:

  1. Smíchejte droždí s lžickou cukru a vážným mlékem. Nechte působit asi 10 minut.

  2. V míse mezitím smíchejte sůl, mouku, cukr, protein. Přidejte droždí, rozmíchejte.

  3. Pak dejte vejce a vypracujte těsto. Pokud je to nutné, přidejte více mouky nebo mléka.

  4. Nechte hodinu kynout.

  5. Mezitím můžete smíchat vše na náplň.

  6. Jakmile těsto nakyne, dejte do formy (30cm) a roztáhněte do formy (můžete vyválet).

  7. Pak dejte náplň a posypte rybízem. Můžete dát i drobenku.

  8. Pečte na 180°C na 25 minut.



Líbí se Vám naše recepty? Podívejte se na náš e-shop, kde najdete několik různých e-kuchařek plných zdravých a jednoduchých receptů. Najdete tam i dvě sbírky receptů, které jsou zdarma ke stažení.

175 zobrazení0 komentářů

Související příspěvky

Zobrazit vše

Comments

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating
bottom of page