Borůvkový cheesecake

Jestli jste milovníky jednoduchých a sladkých receptů, tak tento recept prostě musíte vyzkoušet!

Jedním z našich nejoblíbenějších receptů jsou právě cheesecaky, na našem webu jich najdete spoustu, například tento jahodový, nebo kiwi. Pokud nejste fanoušci ovocných, tak u nás najdete třeba recept i na tento proteinový nebo ořechový cheesecake.

Recept na zdravý ovocný cheesecake:

Potřebujete (na 5 porcí):

Na krustu:

• 2 zralé banány

• 200g celozrnné špaldové mouky

• 1 vejce

• 2 lžíce oleje

• 1 lžička vanilkového extraktu

• 1 lžička jedlé sody

Náplň:

• 2 měkké tvarohy

• 200ml zakysané smetany

Poleva:

• 100g mražených borůvek (můžete dát i čerstvé)

• 5 lžic třtinového cukru

• 1 lžíce škrobu

Postup:

1. Banány rozmačkejte a přidejte k nim ostatní ingredience na krustu. Těsto dejte do formy a pečte na 180°C asi 30 minut.

2. Ingredience na náplň spolu promíchejte a máte hotovo.

3. Jakmile cheesecake zchladne naneste na něj krém a dejte asi na hodinu do lednice.

4. Borůvky nechte rozmrazit (vodu vylijte) a rozmixujte, a dejte vařit do hrnce s cukrem asi na 5 minut. Škrob rozmíchejte v trošce vody a přimíchejte k borůvkám. Chvíli povařte.

5. Na cheesecake naskládejte další borůvky, pokud chcete.

6. Jakmile poleva vychladne, nalejte ji na cheesecake. Nechte na chvíli ztuhnout.

Líbí se Vám naše recepty? Podívejte se na náš e-shop, kde najdete několik různých e-kuchařek plných zdravých a jednoduchých receptů. Najdete tam i dvě sbírky receptů, které jsou zdarma ke stažení.

Kalorické hodnoty na 1 porci:

Chcete číst dál?

Chcete-li pokračovat ve čtení tohoto exkluzivního příspěvku, zaregistrujte se na twinrecipe.com.

Registrovat