Jednoduché česnekové kuřecí maso s rýží na pánvi

Připrav si s námi jednoduchý recept na česnekové kuřecí maso s rýží, který se skvěle hodí jako zdravý oběd nebo večeře. Kuře s rýží patří mezi oblíbená dietní jídla, ale rozhodně to neznamená, že musí být nudné nebo bez chuti. Zapomeň na suchou klasiku a vyzkoušej variantu, která je šťavnatá, plná chuti a hotová bez zbytečné složitosti.

Toto česnekové kuřecí maso s rýží je doplněné o zeleninu, takže nejen skvěle chutná, ale zároveň dodá tělu potřebné živiny. Recept je velmi jednoduchý na přípravu, obsahuje vysoké množství bílkovin a skvěle zapadne do vyváženého jídelníčku. Pokud patříš mezi milovníky česneku, tenhle recept si zamiluješ – a navíc, česnek je přirozeně velmi zdravý.

Pokud česnek nemusíš nebo ho z jakéhkoli jiného důvodu nechceš zrovna připravovat, vyzkoušej další jednoduché recepty z našeho webu s kuřecím masem. Vybraly jsme pro tebe ty nejoblíbenější:

1. Krémové těstoviny s kuřecím a cottage sýrem

2. Rychlé bramborové noky s kuřecím masem

3. Jednoduché lasagne z jedné pánve

4. Jednoduché hráškové těstoviny s kuřecím

Ať už si vybereš jakýkoliv recept, přípravu zvládneš levou zadní a výsledek bude stát za to. Budeme rády, když nám do komentářů napíšeš, jak se ti recept povedl a jestli ti chutnal. Celý postup najdeš níže pod obrázkem.

Recept na jednoduché česnekové kuřecí maso s rýží na pánvi:

Potřebuješ (na 2 porce):

• 300g kuřecího masa (prsa nebo stehna bez kůže)

• 1 lžíce oleje (např. řepkového, olivového apod.)

• 1 lžíce sušeného oregana

• 1 lžíce sušené bazalky

• 1 lžička papriky (sladké nebo uzené)

• Sůl a pepř dle chuti

• 1 cibule

• 6 stroužků česneku

• 100ml kuřecího vývaru (můžeš použít i vodu s kostkou bujónu či jiný než kuřecí)

• 200g cottage sýru (můžeš zvolit variantu s nižším obsahem tuku, my zvolily klasický)

• Volitelně: zelenina dle výběru (např. papriky, cuketa, rajčata)

Podávání:

• Jasmínová rýže

• Zelenina (např. pečená nebo dušená)

• Čerstvé bylinky (např. petržel, bazalka)

Postup:

1. Kuřecí maso nakrájej na menší kousky (kostky nebo plátky). Okořeň ho oreganem, bazalkou, mletou paprikou, solí a pepřem a dobře promíchej, aby se koření rovnoměrně rozprostřelo.

2. Na pánvi rozehřej 1 lžíci oleje, přidej kuřecí maso a opeč ho ze všech stran dozlatova. Opékání trvá přibližně 5–7 minut, dokud není maso propečené.

3. K masu přidej nakrájenou cibuli a česnek (rozmačkaný nebo nasekaný). Restuj 2–3 minuty, dokud cibule nezměkne a česnek nezačne krásně vonět.

4. Maso zalij kuřecím vývarem, přiveď k varu, poté stáhni teplotu a nech směs lehce podusit 5–7 minut, aby se chutě propojily a vývar se částečně zredukoval.

5. Jakmile je maso hotové, přidej rozmixovaný cottage sýr a vše důkladně promíchej. Vař ještě 2–3 minuty, dokud omáčka lehce nezhoustne.

6. Podávej s uvařenou rýží a zeleninou podle chuti (vařenou, pečenou nebo čerstvou). Před podáváním můžeš ozdobit čerstvými bylinkami.

Tip: Pokud chceš chuť ještě vylepšit, přidej před podáváním trochu citronové šťávy nebo nastrouhaný parmazán (či jiný sýr).

Poznámky k receptu na jednoduché česnekové kuřecí maso s rýží:

Jakou zeleninu můžu do receptu přidat?

Použít můžeš prakticky jakoukoliv zeleninu, kterou máš doma. Skvěle se hodí paprika, cuketa, rajčata nebo brokolice. Zeleninu můžeš přidat přímo k masu, nebo ji podávat zvlášť jako přílohu či čerstvý salát.

Musím použít cottage sýr?

Cottage sýr dodá jídlu bílkoviny a lehkost. Pokud chceš krémovější chuť, můžeš ho nahradit smetanou na vaření nebo cream cheese. Pro nižší obsah tuku zvol nízkotučnou variantu cottage sýru.

Jak upravit chuť kořením?

Základní kombinace papriky, oregana a bazalky funguje skvěle, ale klidně si ji přizpůsob podle sebe. Pokud máš rád/a pikantní jídla, přidej špetku chilli nebo uzenou papriku.

Čím nahradit kuřecí vývar?

Pokud nemáš kuřecí vývar, použij vodu s bujónem nebo zeleninový vývar. Chuť bude stále výborná.

Jaký druh rýže je nejlepší?

Použít můžeš jakýkoliv druh rýže. My jsme tentokrát zvolily jasmínovou, ale skvěle se hodí i basmati, kulatozrnná nebo natural rýže.

Kolik rýže připravit na jednu porci?

Na jednu porci doporučujeme přibližně 70g suché rýže, což odpovídá asi 165–185 g uvařené rýže.

Tento článek obsahuje affiliate odkazy. Pokud se rozhodneš nakoupit produkty přes tyto odkazy, můžeme získat malou provizi, která nám pomáhá udržovat web v chodu. Chceme tě ujistit, že použití těchto odkazů neovlivní cenu produktu – ta zůstává stejná.

Líbí se ti naše recepty? Dej nám vědět do komentářů, jak se ti tento recept povedl! Sleduj nás i na sociálních sítích. Na Facebooku nás najdeš jako Twin recipe (uzavřená skupina či veřejná stránka) nebo na Instagramu (@twin_recipe) či na Tiktoku. Dále nás můžeš sledovat i na Pinterestu či na YouTube.

Přejeme dobrou chuť!

Chceš víc zdravých receptů i s kalorickými hodnotami? Připoj se k PREMIUM za 59 Kč měsíčně! Již více než 150 premium receptů!

Přidej se!

Kalorické hodnoty na 1 porci:

(bez zeleniny a rýže)

Kcal: 339

Sacharidy: 9.8g

Bílkoviny: 47.4g

Tuky: 12.3g

Uvedené hodnoty jsou pouze orientační.