Česnekové kuřecí maso s rýží

Připrav si s námi tento jednoduchý recept na česnekové kuřecí maso s rýží, který se skvěle hodí jako zdravý oběd nebo večeře. Kuře s rýží patří mezi častá dietní jídla ale nemusíš si ho vždy připravit v nudné klasické verzi, která je často doporučována různými "odborníky".

Toto česnekové kuřecí maso s rýží je doplněné o zeleninu. Chutná skvěle, je velmi jednoduché na přípravu a také obsahuje vysoké množství bílkovin. Skvěle se hodí jako součást zdravého jídelníčku. Vyzkoušej tento jednoduchý recept - ozblášť pokud patříš mezi milovníky česneku (který je mimochodem velmi zdravý!).

Pokud česnek nemusíš nebo ho z jakéhkoli jiného důvodu nechceš zrovna připravovat, vyzkoušej další jednoduché recepty z našeho webu s kuřecím masem. Vybraly jsme pro tebe ty nejoblíbenější:

Ať už se rozhodneš pro jakýkoli recept, určitě ho zvládneš a pochutnáš si. Dej nám vědět do komentářů, jakse ti recept povedl. Celý ho najdeš pod obrázkem:

Recept na česnekové kuřecí maso s rýží:

Potřebuješ (na 2 porce):

300 g kuřecího masa (prsa nebo stehna bez kůže)
1 lžíce oleje (např. řepkového, olivového apod.)
1 lžíce sušeného oregana
1 lžíce sušené bazalky
1 lžička papriky (sladké nebo uzené)
Sůl a pepř dle chuti
1 cibule
6 stroužků česneku
100 ml kuřecího vývaru (můžeš použít i vodu s kostkou bujónu či jiný než kuřecí)
200 g cottage sýru (můžeš zvolit variantu s nižším obsahem tuku, my zvolily klasický)
Volitelně: zelenina dle výběru (např. papriky, cuketa, rajčata)

Podávání:

Jasmínová rýže
Zelenina (např. pečená nebo dušená)
Čerstvé bylinky (např. petržel, bazalka)

Postup:

Příprava masa: Kuřecí maso nakrájej na menší kousky (např. na plátky nebo kostky). Okořeň ho oreganem, bazalkou, paprikou, solí a pepřem. Dobře promíchej, aby se koření rovnoměrně rozprostřelo.
Opečení: Na pánvi rozehřej 1 lžíci oleje a přidej kuřecí maso. Opeč je ze všech stran do zlatova (asi 5–7 minut), dokud nebude propečené.
Restování zeleniny: Přidej nakrájenou cibuli a česnek (rozmačkaný nebo nasekaný). Restuj 2–3 minuty, dokud cibule nezměkne a česnek nezačne vonět.
Podlévání vývarem: Zalij maso kuřecím vývarem a přiveď k varu. Sniž teplotu a nech směs podusit asi 5–7 minut, aby se chutě propojily a vývar trochu zredukoval.
Přidání cottage sýru: Jakmile je maso hotové, přidej rozmixovaný cottage sýr a promíchej. Vař ještě 2–3 minuty do zhoustnutí.
Podávání: Podávej s uvařenou rýží a zeleninou (můžeš připravit vařenou nebo pečenou zeleninu). Ozdob čerstvými bylinkami podle chuti.

Tip:

Pokud chceš jídlo trochu oživit, můžeš přidat i trochu citronové šťávy nebo nastrouhaného parmazánu (či jiného sýru) před podáváním.

Poznámky k receptu na jednoduché česnekové kuřecí maso s rýží:

Volitelné přísady: Pokud chceš přidat zeleninu, můžeš použít cokoliv, co máš ráda nebo co máš doma. Skvěle se hodí paprika, cuketa, rajčata nebo i brokolice. Zeleninu můžeš buď zamíchat k masu nebo můžeš zvolit ič erstvý zeleninový salátek. Také můžeš experimentovat s různými bylinkami, jako je tymián nebo rozmarýn.
Cottage sýr: Pokud hledáš nižší obsah tuku, zvol variantu s nízkým obsahem tuku. Pokud chceš jemnější, krémovější chuť, můžeš přidat trochu smetany na vaření nebo cream cheese místo cottage sýru.
Koření a příchutě: Koření jako paprika a oregano dodají skvělou chuť, ale klidně si ho přizpůsob podle své chuti. Můžeš přidat třeba i špetku chilli pro pikantnější variantu.
Vývar: Pokud nemáš kuřecí vývar, můžeš použít vodu s kostkou bujónu nebo domácí zeleninový vývar.
Rýže: Rýži si můžeš připravit jakoukoli chceš, my tentokrát zvolily jasmínovou ale skvěle se hodí s jakýmkoli druhem rýže. Pokud si nevíš rady s množstvím rýže, na jednu porci doporučujeme podávat s cca 70g (165 až 185g uvařené).

Tento článek obsahuje affiliate odkazy. Pokud se rozhodneš nakoupit produkty přes tyto odkazy, můžeme získat malou provizi, která nám pomáhá udržovat web v chodu. Chceme tě ujistit, že použití těchto odkazů neovlivní cenu produktu – ta zůstává stejná.

Líbí se ti naše recepty? Dej nám vědět do komentářů, jak se ti tento recept povedl! Sleduj nás i na sociálních sítích. Na Facebooku nás najdeš jako Twin recipe (uzavřená skupina či veřejná stránka) nebo na Instagramu (@twin_recipe) či na Tiktoku. Dále nás můžeš sledovat i na Pinterestu či na YouTube.