Jednoduchý ořechový koláč ze 3 ingrediencí
- před 4 hodinami
- Minut čtení: 3
Hledáš jednoduchý a chutný recept na pečení? Tento jednoduchý ořechový koláč ze 3 ingrediencí si zamiluješ. Jeho příprava už snad nemůže být jednodušší a navíc ti stačí jen 3 ingredience. Tento ořechový koláč můžeš podávat samotný nebo ho doplnit o polevu, ovoce a klidně podávej i s tvarohem, řeckým jogurtem či proteinovým přelivem pro větší množství bílkovin! Tento recept je přirozeně bezlepkový, protože neobsahuje žádnou mouku, takže se skvěle hodí i do bezlepkové diety.
Tento recept na ořechový koláč ze 3 ingrediencí si můžeš vychutnat jako odlehčený dezert ke kávě nebo třeba rychlou svačinku. Ať už si ho dopřeješ kdykoli, věříme, že ti zachutná. Pokud miluješ jednoduché recepty, připrav si i tento nadýchaný tvarožník z 5 ingrediencí a nebo tvarohovo ořechový cheesecake!
Pokud miluješ ořechové recepty a nechce se ti trávit hodiny v kuchyni, tento snadný koláč je přesně pro tebe. Celý recept na náš jednoduchý ořechový koláč ze 3 ingrediencí najdeš pod tímto obrázkem, včetně detailů a poznámek k receptu!
Recept na jednoduchý ořechový koláč ze 3 ingrediencí:
Potřebuješ (na cca 6 ks):
Postup:
Ořechy rozmixuj najemno (ne úplně na pastu, spíš hrubší mouka).
Odděl bílky od žloutků.
Žloutky vyšlehej s cukrem nebo sladidlem do světlé pěny.
Přidej rozmixované ořechy a dobře promíchej.
Z bílků vyšlehej tuhý sníh a opatrně ho vmíchej do směsi (jemně „zabaluj“, aby zůstal nadýchaný).
Těsto nalij do formy (o průměru asi 16 - 18 cm) vyložené pečicím papírem.
Peč na 165 °C přibližně 35–45 minut (kontroluj špejlí).
Recept na tento úžasný ořechový koláč si můžeš připravit i podle videa:
Poznámky k receptu na jednoduchý ořechový koláč ze 3 ingrediencí:
Můžu použít jen jeden druh ořechů?
Ano, ale mix chutná nejlépe. Vlašské dodají výraznost, mandle jemnost a kešu krémovost. Můžeš klidně přidat i jiné druhy ořechů podle vlastní chuti.
Jak poznám, že je dort hotový?
Zapíchni špejli doprostřed – pokud vyjde suchá, je hotovo.
Lze snížit množství cukru?
Ano, zvlášť pokud použiješ sladší ořechy (např. kešu). U erythritolu klidně uprav podle chuti.
Dá se recept nějak vylepšit?
přidej špetku skořice nebo vanilky
můžeš přimíchat kousky hořké čokolády
skvěle chutná s jogurtem nebo mascarpone krémem
Proč je důležité sníh jen „zabalovat“?
Aby těsto zůstalo nadýchané. Pokud ho budeš míchat, nezůstane až tak nadýchané.
Můžu do těsta přidat i kypřící prášek? Ano, pokud přidáš i špetku kypřícího prášku, bude tento ořechový koláč ještě více nadýchaný.
Jaký typ formy je nejlepší?
Ideální je menší dortová forma (cca 18–22 cm). Větší forma udělá nižší a sušší korpus.
Jak dort skladovat?
V lednici vydrží 3–4 dny. Doporučuje se ho zakrýt, aby neosychal. Můžeš ho i zamrazit (ideálně po porcích).
Dá se recept upravit na muffinovou verzi?
Ano, stačí nalít těsto do formiček a péct cca 20–25 minut.
Je vhodný pro low-carb stravování?
Ano, pokud použiješ erythritol nebo jiná low-carb sladidla. Ořechy ale stále obsahují přirozené sacharidy.
Je dort vhodný pro bezlepkovou dietu?
Ano, recept neobsahuje mouku ani lepek – pouze ořechy, vejce a sladidlo.
Tento článek obsahuje affiliate odkazy. Pokud přes ně nakoupíš, můžeme získat malou provizi, která nám pomáhá udržovat web v chodu. Pro tebe se cena nijak nemění – zůstává stejná, nebo může být dokonce nižší, pokud použiješ slevový kód.
Chceš víc zdravých receptů i s kalorickými hodnotami? Připoj se k PREMIUM za 89 Kč měsíčně! Již více než 200 premium receptů!
Líbí se ti naše recepty? Dej nám vědět do komentářů, jak se ti tento recept povedl! Sleduj nás i na sociálních sítích. Na Facebooku nás najdeš jako Twin recipe (uzavřená skupina či veřejná stránka) nebo na Instagramu (@twin_recipe) či na Tiktoku. Dále nás můžeš sledovat i na Pinterestu či na YouTube.
Přejeme dobrou chuť!
Kalorické hodnoty na 1 porci:
Kcal: 285
Sacharidy: 17g
Bílkoviny: 9g
Tuky: 20g
Uvedené hodnoty jsou pouze orientační.
Komentáře