Jednoduchý domácí tvarožník z 5 ingrediencí
- Martina
- 30. 6. 2024
- Minut čtení: 3
Aktualizováno: 7. 9.
Zkus si připravit tento jednoduchý domácí tvarožník, který je hotový doslova za pár minut. Chutná naprosto skvěle! Je krásně vláčný, nadýchaný a jemný. Navíc jde o zdravý recept z tvarohu, který zvládne každý, a to jen z běžně dostupných surovin. Potřebuješ pouze 5 základních ingrediencí!
Tento tvarožník je perfektní volbou jako lehký dezert nebo zdravá snídaně, na které si pochutná celá rodina. Obsahuje více bílkovin a méně cukru i tuku než klasické verze, takže se hodí i do jídelníčku při hubnutí. Recept je jednoduchý, rychlý a přitom skvěle chutná – proto ho doporučujeme vyzkoušet každému, kdo má rád tvarohové dezerty.
Hledáš další zdravé recepty z tvarohu? Na našem webu jich najdeš desítky! Zkus třeba jeden z těchto:
Pokud se rozhodneš vyzkoušet i tento jednoduchý recept na domácí tvarožník, podívej se pod obrázek. Tam najdeš potřebné ingredience, podrobný postup a další poznámky k receptu v případě, že chceš některé z ingrediencí nahradit jinými. Tvarožník je ideální recept, který zvládneš připravit bez větší námahy, a přesto získáš skvělý výsledek, který potěší všechny milovníky sladkého - navíc je v odlehčené verzi a skvěle se tak hodí i do zdravého jídelníčku!
Recept na jednoduchý domácí tvarožník:
Potřebuješ (3 porce):
500g polotučného tvarohu
3 vejce
60g dětské krupička
3 lžíce tapiokové mouky
+ můžeš dát špetku kypřícího prášku
Postup:
Nejprve si odděl bílky od žloutků.
K žloutkům přidej tvaroh, cukr, krupičku, tapiokovou mouku a kypřící prášek.
Bílky vyšlehej do tuhého sněhu.
Pak sníh opatrně vmíchej do druhé směsi. Dej do formy (my použily kulatou formu o průměru 20 cm).
Peč na 170°C asi na 30-35 minut. Čím větší použiješ formu, tím nižší bude tvarožník a doba pečení se zkrátí. Tvarožník chutná skvěle jen tak nebo ho podávej s čerstvým ovocem!
Celý video recept na jednoduchý domácí tvarožník najdeš zde:
Poznámky k receptu jednoduchý domácí tvarožník:
Jaký tvaroh je nejlepší na tvarožník?
V receptu je použitý polotučný tvaroh, ale klidně můžeš sáhnout i po nízkotučném nebo tučném – výsledek bude chuťově stejný. Pokud použiješ měkký tvaroh v kostce, doporučuju ho naředit mlékem, aby nebyl příliš hutný. Jinak by ti mohl vzniknout spíš pevnější tvarožník než nadýchaný dezert.
Můžu místo třtinového cukru použít jiné sladidlo?
Určitě! Třtinový cukr můžeš nahradit čekankovým sirupem, medem nebo javorovým sirupem. Chuť se trochu změní, ale receptu to nijak neublíží. Sladit můžeš i ovocem – třeba rozmačkaným banánem, který se během pečení krásně propojí s tvarohem.
Proč se v receptu používá dětská krupička?
Dětská krupička udělá tvarožník jemnější a nadýchanější – skoro jako obláček. Pokud ji doma nemáš, klidně použij klasickou mouku nebo jiný druh mouky. Tvarožník nebude tak nadýchaný, ale na chuti to rozhodně nic neubere.
Čím můžu nahradit tapiokovou mouku?
Tapiokovou mouku můžeš nahradit kukuřičným nebo bramborovým škrobem. Jen pozor – nepleť si ji s tapiokovými perlami, ty mají úplně jiné vlastnosti a do receptu se nehodí.
Proč si vůbec připravit domácí tvarožník?
Protože je to boží! Tvarožník je lehký, nadýchaný a krásně vláčný dezert. Díky vysokému obsahu bílkovin tě zasytí na delší dobu, takže si ho můžeš dát nejen jako dezert ke kávě, ale klidně i jako zdravou snídani. Pokud miluješ tvaroh, tenhle recept si prostě zamiluješ.
Tento článek obsahuje affiliate odkazy. Pokud se rozhodneš nakoupit produkty přes tyto odkazy, můžeme získat malou provizi, která nám pomáhá udržovat web v chodu. Chceme tě ujistit, že použití těchto odkazů neovlivní cenu produktu – ta zůstává stejná.
Líbí se ti naše recepty? Dej nám vědět do komentářů, jak se ti tento recept na jednoduchý domácí tvarožník povedl! Klidně nám do komentářů nahraj i výslednou fotografii, případně ji nasdílej na sociálních sítích! Sleduj nás i na sociálních sítích. Na Facebooku nás najdeš jako Twin recipe (uzavřená skupina či veřejná stránka) nebo na Instagramu (@twin_recipe) či na Tiktoku. Dále nás můžeš sledovat i na Pinterestu!
Chceš se cítit dobře ve svém těle? Snažíš se zhubnout, ale nedokážeš udržet vůli? Chyba je nejspíš ve tvém jídelníčku! V našem jídelníčku najdeš několik variant pro snídaně, obědy a večeře (případně svačinky), které můžeš různě kombinovat. Můžeš si tak zvolit to, na co máš chuť! Nečekej na správnou chvíli, na pondělí nebo na nový rok – začni hned! Jídelníček pořiď zde:
Přejeme dobrou chuť!
Chceš víc zdravých receptů i s kalorickými hodnotami? Připoj se k PREMIUM za 59 Kč měsíčně! Již více než 150 premium receptů!
Kalorické hodnoty na 1 porci:
Kcal: 374.2
Sacharidy: 39.6g
Bílkoviny: 25.6g
Tuky: 12.6g
Uvedené hodnoty jsou pouze orientační.
Chcete číst dál?
Chcete-li pokračovat ve čtení tohoto exkluzivního příspěvku, zaregistrujte se na twinrecipe.com.
