Kokosoví ježci

Kokosoví ježci patří spíše mezi vánoční cukroví, ale upéct si je můžete kdykoliv - jsou opravdu krásnou ozdobou. 💕

Ježci jsou rychlý a opravdu vhodný recept pro milovníky kokosu.

Recept na kokosové ježky:

Potřebujete:

Na těsto:

• 1 vejce

• 170g špaldové mouky

• 100g ghí

• sladidlo (med, čekankový sirup, ...)

Na dekoraci:

• čokoláda

• kokos

Postup:

1. Stačí smíchat pouze 1 vejce s 170g špaldové celozrnné mouky a 100g ghí. Nakonec přidejte sladidlo dle chuti.

2. Vytvarujte z těsta ježečky, dejte péct na 170°C dokud nezezlátnou, otočte je a pečte i z druhé strany.

3. Vyndejte je z trouby a nechte vychladnout, potřete je čokoládou a posypte kokosem - nezapomeňte přimalovat očíčka i čumáček. 👀