Jednoduché muffiny z ovesných vloček s čokoládou

Hledáš recept na zdravé muffiny z ovesných vloček, které jsou vláčné, jednoduché na přípravu a plné chuti? Tyhle jednoduché muffiny z ovesných vloček s čokoládou jsou ideální jako rychlá snídaně, sladká svačina nebo lehký dezert bez výčitek.

Díky ovesným vločkám mají vyšší obsah vlákniny a zasytí tě na delší dobu než klasické muffiny z bílé mouky. Navíc jsou krásně měkké, přirozeně sladké a kousky čokolády jim dodávají dokonalou chuť.

Na našem webu najdeš i další druhy muffinů, pokud zrovna nemáš chuť (nebo ingredience) na tento recept. Zkus třeba borůvkové muffiny – ať už tyhle jednoduché, tak třeba tyto borůvkové s krémem! Můžeš zkusit i jednoduché čokoládové muffiny nebo zdravé čokoládové muffiny! Jestli hledáš další recept z tvarohu, vyzkoušej tyhle jablečné muffiny s tvarohovou náplní! 

Tento recept je skvělý pro každého, kdo hledá jednoduchý zdravý dezert, fit muffiny, snídani do krabičky nebo sladkou svačinu bez zbytečných ingrediencí. Příprava je rychlá a zvládne ji i úplný začátečník.

Ovesné muffiny si navíc můžeš snadno upravit podle chuti – přidej ořechy, ovoce, kokos nebo jinou oblíbenou příchuť a vytvoř si svou vlastní variantu.

Recept na muffiny z ovesných vloček:

Potřebuješ:

• Půl hrnku ovesných vloček (jemných nebo je rozmixujte) (seženeš zde)

• Půl banánu

• Špetka soli

• 1 vejce

• 1/4 hrnku mléka

• 1/3 lžičky jedlé sody

• Volitelně: Oslazený protein (20g) (můžete klidně vynechat a není třeba ničím nahrazovat) (seženeš zde)

• Čokoláda (seženeš zde)

Postup:

1. Všechny ingredience kromě čokolády dej do mísy a důkladně promíchej. Pokud používáš klasické ovesné vločky, můžeš směs krátce rozmixovat, aby bylo těsto jemnější.

2. Hotové těsto rozděl do formy na muffiny. Směs vyjde přibližně na 4–6 menších muffinů (podle velikosti formiček).

3. Navrch nasyp nasekanou čokoládu nebo čokoládové kousky.

4. Peč v předehřáté troubě na 180 °C asi 18–22 minut, dokud muffiny nezezlátnou a nebudou na povrchu pevné.

Poznámky k receptu jednoduché muffiny z ovesných vloček s čokoládou:

Kolik muffinů z receptu vyjde?

Těsto vystačí zhruba na 4–6 menších muffinů nebo 3–4 větší kusy, podle velikosti formy.

Musím použít proteinový prášek?

Nemusíš. Protein je v receptu jen jako doplněk bílkovin a sladkosti. Muffiny se povedou i bez něj.

Jaký protein je nejlepší použít?

Ideální je vanilkový nebo čokoládový protein, který se k muffinkům chuťově hodí. Použít ale můžeš jakoukoli příchuť, kterou máš rád/a.

Můžu nahradit banán?

Ano. Banán můžeš nahradit například jablečným pyré, rozmačkanou hruškou nebo jiným sladším ovocem. Počítej ale s lehce odlišnou chutí.

Musím vločky mixovat?

Nemusíš, pokud používáš jemné ovesné vločky. Klasické vločky je lepší rozmixovat, aby byly muffiny jemnější.

Jak poznám, že jsou muffiny hotové?

Povrch by měl být zlatavý a na dotek pevný. Můžeš také zapíchnout špejli do středu – pokud vyjde téměř suchá, jsou hotové.

Jak muffiny skladovat?

Uchovávej je v uzavřené nádobě při pokojové teplotě nebo v lednici. Vydrží asi 2–3 dny.

Dají se muffiny zamrazit?

Ano. Nech je úplně vychladnout, zabal je do sáčku nebo krabičky a ulož do mrazáku až na 2–3 měsíce. Před podáváním je nech rozmrazit při pokojové teplotě.

Tento článek obsahuje affiliate odkazy. Pokud se rozhodneš nakoupit produkty přes tyto odkazy, můžeme získat malou provizi, která nám pomáhá udržovat web v chodu. Chceme tě ujistit, že použití těchto odkazů neovlivní cenu produktu – ta zůstává stejná.

Líbí se Vám naše recepty? Podívejte se na náš e-shop, kde najdete několik různých e-kuchařek plných zdravých a jednoduchých receptů. Najdete tam i dvě sbírky receptů, které jsou zdarma ke stažení.

Kalorické hodnoty na 1 porci:

Kcal: 269.8

Sacharidy: 27g

Bílkoviny: 20.2g

Tuky: 9g

Uvedené hodnoty jsou pouze orientační.