Těstoviny milujeme snad na všechny způsoby - a mezi naše nejoblíbenější patří ty se špenátem! Tagliatelle jsou v podstatě takové ploché špagety, a skvěle se k nim hodí například pesto. Spolu s rajčátky a vejcem chutnaly naprosto bezkonkurenčně.
Tento recept je skvělým nejen na klasický oběd nebo večeři ale třeba i do krabiček, takže pokud hledáte, co do práce nebo do školy, můžeme jen doporučit! Zkuste:
Recept na tagliatelle se špenátovým pestem:
Potřebujete (na 2 porce):
Špenátové pesto:
350g špenátu
20ml oleje
3 lžíce strouhaného sýru
Pepř a sůl
Pár kapek citronové šťávy
10ml vody
15g kešu oříšků
Zbytek:
Tagliatelle s medvědím česnekem (nebo jakékoliv jiné těstoviny)
Rajčata
Pažitka
Vejce
Sezamová semínka
Bazalka
Postup:
Na pesto vše rozmixujte.
Uvařte těstoviny a smíchejte s pestem.
Uvařte vejce a podávejte s těstovinami spolu s rajčátky a posypané sezamovými semínky a bylinkami.
Comments