Jablečná buchta na plech

Martina
12. 9. 2024
Minut čtení: 3

Aktualizováno: 16. 10.

Jablečná buchta na plech je jednoduchý a chutný recept plný jablek! Chutná naprosto skvěle a jde o ideální dezert právě na podzim. Upečená jablečná buchta je perfektní volbou pro každého milovníka jablek! Zkus a uvidíš!

Máš chuť na něco dobrého? Připrav si tento jednoduchý jablečný dezert, který si hned zamiluješ! Má krásně plnou vrstvu polevy, která je hlavně složena z jablek. Na tento recept jich tedy padne vcelku dost - což se hodí hlavně když je podzim a ty máš domácí jablka. Nicméně si tento recept můžeš připrav i s kupovanými a to bez problémů.

Hledáš další zdravé recepty z jablek? Zkus jeden z těchto skvělých jablečných receptů z našeho webu:

Recept na jablečný koláč na plech:

Potřebuješ (9ks):

360g polohrubé mouky
2 lžíce mléka polotučného
2 lžíce třtinového cukru (můžeš zakoupit zde)
150g másla nebo ghí (můžeš zakoupit zde)
6g (1/2 balení) prášku do pečiva

Náplň:

1kg jablek
2ks vanilkový puding (prášek)
30g skořicového sladidla (nebo cukru+skořice)

Postup:

Na těsto vše smíchej a vypracuj. Lepší je mít ingredience pokojové teploty.
Na náplň jablka nastrouhej nebo nakrájej na plátky. Smíchej se zbytkem.
Těsto rozválej (1/2) a dej na plech (20x20) a klidně pak jen vtlač rukama do krajů. Potom dej náplň. A pak rozválej druhou polovinu těsta a tu dej na náplň. Zeshora propíchej vidličkou.
Peč na asi 40 minut. 180°C. Zkontroluj už po 30 minutách. Těsto bude ze shora zlatavé, a tak poznáš, že je hotovo.

Tento článek obsahuje affiliate odkazy. Pokud se rozhodneš nakoupit produkty přes tyto odkazy, můžeme získat malou provizi, která nám pomáhá udržovat web v chodu. Chceme tě ujistit, že použití těchto odkazů neovlivní cenu produktu – ta zůstává stejná.

Chceš se cítit dobře ve svém těle? Snažíš se zhubnout, ale nedokážeš udržet vůli? Chyba je nejspíš ve tvém jídelníčku! V našem jídelníčku najdeš několik variant pro snídaně, obědy a večeře (případně svačinky), které můžeš různě kombinovat. Můžeš si tak zvolit to, na co máš chuť! Nečekej na správnou chvíli, na pondělí nebo na nový rok – začni hned! Jídelníček pořiď zde:

Manuál s jídelníčkem

Koupit

Pár poznámek k receptu Jablečná buchta na plech:

Tento recept jde připrav i do trochu většího plechu, protože vrstva těsta byla trochu širší a stejně tak je i náplně dostatečně dost. Klidně si recept můžeš připravit i s menším množství jablek, pokud jich doma nemáš zrovna hodně. I tak bude tento dezert chutnat skvěle!
Těsto do krajů na plechu dávat nemusíš, ale je to lepší - kdyby náhodou z jablek vyteklo víc šťávy, tak se zachytí tam a nevyteče dolů pod koláč a neudělá ho rozmočený.
Puding do náplně se nevaří, jednoduše se do jablek zamíchá pudingový prášek. Možná bude potřeba další (třetí) balení, pokud jsou jablka hodně šťavnatá. Ale u málo šťavnatých, případně středně šťavnatých stačí dva - když jich dáš moc, mohl by jít v náplni cítit i po upečení.
V receptu jde použít i hladká mouka nebo hladká špaldová mouka, klidně i celozrnná - ale u všech bude potřeba trochu jiné množství. U hladké bude potřeba určitě více mouky než je uvedeno v receptu.
V tomto receptu můžeš klidně použít i ghí, pokud chceš. Ale přeci jen nedoporučujeme olej, spíše máslo. Chutná a funguje trochu jinak. Másla se ale rozhodně bát nemusíš! Pokud nebudeš tento dezert jíst každý den, nemusíš si s máslem vůbec dělat starosti.
Na porci ti stačí klidně jeden kus (pokud buchtu rozdělíš na 9 částí), protože jde o celkem velký kus, který má ale perfektní velikost na dezert! Takže vyzkoušej! Jde třeba i o skvělý dezert na různé oslavy, ale tam doporučuji buchtu nakrájet spíše na menší kousky.

Celý recept si můžeš prohlédnout i na videu:

Líbí se ti naše recepty? Dej nám vědět do komentářů, jak se ti tento recept povedl! Sleduj nás i na sociálních sítích. Na Facebooku nás najdeš jako Twin recipe (uzavřená skupina či veřejná stránka) nebo na Instagramu (@twin_recipe) či na Tiktoku. Dále nás můžeš sledovat i na Pinterestu!