Jednoduchý pizza bread

Pokud máte rádi pizzu, vyzkoušejte tuhle jednoduchou variantu, která je hotová do 30 minut.

Tento recept si můžete připravit kdykoliv, k obědu, večeři nebo klidně i ke snídani. Dá se připravit i na oslavu, stačí jen rozkrájet na kousky a podávat.

Recept na pizza bread:

Potřebujete:

• 2ks francouzských baget

• lžička olivového oleje

Na základ:

• 3 lžíce ajvaru

Na smetanový základ:

• 2 lžíce zakysané smetany

• 1 lžička sušeného česneku

• špetka soli

• pepř

Topping:

• 50g kuřecí šunky

• 1ks mozzarella

• rajčata

• paprika

• bazalka

• špenát

• asi 2 lžíce strouhané mozzarelly

Postup:

1. Bagety rozkrojte. Každou polovinu trochu pokapejte olejem.

2. Každou polovinu bagety namažte ajvarem (kromě jedné, tu namažte smetanovým základem).

3. Na jednu polovinu dejte 1/2 mozzarelly (rozkrájejte na kousky). Poté nakrájejte rajče a to dejte na bagetku. Posypte trochou bazalky.

4. Na další polovinu opakujte krok 3.

5. Na paprikovou: posypte jednou lžící strouhané mozzarelly. Poté dejte papriku (červenou a žlutou, polovinu). Posypte bazalkou.

6. Na špenátovou: dejte smetanový základ. Na to dejte špenát (cca 50g) a na to nakrájenou šunku, případně kuřecí maso. Opět dejte bazalku.

7. Dejte péct na 230°C asi na 20 minut. 5 minut před dopečením posypte trochou zbylé mozzarelly každou polovinu.