Krémový dezert do misky alá banánky v čokoládě

Hledáš dokonalý svěží dezert plný chuti? Tento krémový dezert do misky alá banánky v čokoládě tě vrátí do dětství! Svojí chutí ti připomene banánky v čokoládě a zároveň tě osvěží. Je sladký, krémový a vše, co by dezert měl být - a taky něco navíc. Tento dezert je i zdravý ale díky pečlivě voleným ingrediencím chutná prostě dokonale. Připravit si ho můžeš především jako odlehčený dezert ale klidně si ho vychutnej i jako netradiční zdravou snídani!

Chceš si připravit další zdravé recepty? Tento krémový dezert s kokosem a čokoládou alá bounty chutná úžasně. A nebo vyzkoušej tento jednoduchý kávový cheesecake do misky bez pečení. Celý recept na tenhle krémový dezert alá banánky v čokoládě najdeš pod tímto obrázkem a to včetně detailů k receptu:

Recept na krémový dezert do misky alá banánky v čokoládě:

Potřebuješ (3 porce):

Na korpus:

• 1 zralý banán

• 20g kakaa (seženeš zde)

• 80g jemně mletých ovesných vloček - rozmixovaných (seženeš zde)

• 1 vejce

• 1 lžičku kypřicího prášku do pečiva (seženeš zde)

• 30ml mléka

Na pudinkovou vrstvu:

• 500ml mléka

• 1 balení banánového pudinku

• sladidlo podle chuti (erythritol - seženeš zde)

• 250g měkkého tvarohu

Na polevu:

• 100ml horké vody

• 15g kakaa (seženeš zde)

• 15ml čekankového sirupu (seženeš zde)

• 30g rozpuštěné hořké čokolády (seženeš zde)

Postup:

1. Předehřej troubu na 170°C a připrav si menší zapékací nebo dortovou formu.

2. Banán rozmačkej vidličkou na hladké pyré. Přidej kakao, jemně mleté vločky, vejce, kypřicí prášek a mléko. Vše důkladně promíchej, až vznikne hladké těsto.

3. Těsto rovnoměrně rozetři do připravené formy a peč přibližně 15 minut. Poté korpus nech krátce vychladnout.

4. Mezitím si podle návodu připrav banánový pudink. Oslaď ho podle chuti a nech několik minut zchladnout, aby nebyl úplně horký.

5. Do mírně vychladlého pudinku vmíchej tvaroh, až vznikne hladký krém bez hrudek.

6. Pudinkovou vrstvu rovnoměrně nalij na upečený korpus a uhlaď stěrkou.

7. Připrav polevu – smíchej horkou vodu, kakao, čekankový sirup a rozpuštěnou čokoládu. Míchej, dokud nebude poleva hladká.

8. Polevu nalij na pudinkovou vrstvu a rovnoměrně ji rozetři.

9. Dezert nech alespoň 1–2 hodiny vychladit v lednici, aby náplň i poleva dobře ztuhly. Před podáváním můžeš ozdobit nastrouhanou čokoládou, ovocem nebo oříšky.

Připrav si tento recept i podle jednoduchého videa:

https://youtu.be/Y3SLyVQ0H3o

Časté otázky k receptu krémový dezert do misky alá banánky v čokoládě:

Mohu použít jiný druh pudinku?

Ano. Banánový pudink můžeš nahradit například vanilkovým nebo čokoládovým. Chuť výsledného dezertu se tím lehce změní.

Musím použít čekankový sirup do polevy?

Nemusíš. Můžeš ho nahradit jiným sladidlem podle chuti, například medem, javorovým sirupem nebo sladidlem vhodným do studené kuchyně.

Lze použít klasické ovesné vločky místo rozmixovaných?

Ano, ale doporučujeme je rozmixovat najemno. Korpus pak bude jemnější a lépe se propojí s ostatními surovinami.

Jaký tvaroh je nejlepší použít?

Nejlepší je měkký tvaroh ve vaničce, díky kterému bude pudinková vrstva krásně krémová a hladká.

Proč nechávat pudink před přidáním tvarohu vychladnout?

Pokud by byl pudink příliš horký, mohl by změnit konzistenci tvarohu a výsledný krém by nemusel být tak jemný.

Mohu připravit dezert bez pečení?

Korpus je potřeba krátce zapéct, aby držel tvar. Pokud chceš nepečenou verzi, je možné vytvořit podobný základ například z rozmixovaných vloček, banánu a kakaa.

Jak dlouho musí dezert tuhnout v lednici?

Minimum je přibližně 1–2 hodiny, ale nejlepší konzistenci získá po několika hodinách nebo přes noc.

Jak dlouho vydrží v lednici?

V uzavřené nádobě vydrží přibližně 3–4 dny.

Lze dezert zamrazit?

Ano, ideálně nakrájený na jednotlivé porce. Po rozmrazení ho nech pomalu povolit v lednici, aby si zachoval krémovou konzistenci.

Tento článek obsahuje affiliate odkazy. Pokud přes ně nakoupíš, můžeme získat malou provizi, která nám pomáhá udržovat web v chodu. Pro tebe se cena nijak nemění – zůstává stejná, nebo může být dokonce nižší, pokud použiješ slevový kód.

Chceš víc zdravých receptů i s kalorickými hodnotami? Připoj se k PREMIUM za 89 Kč měsíčně! Již více než 200 premium receptů!

Přidej se

Líbí se ti naše recepty? Dej nám vědět do komentářů, jak se ti tento recept povedl! Sleduj nás i na sociálních sítích. Na Facebooku nás najdeš jako Twin recipe (uzavřená skupina či veřejná stránka) nebo na Instagramu (@twin_recipe) či na Tiktoku. Dále nás můžeš sledovat i na Pinterestu či na YouTube.

Přejeme dobrou chuť!

Kalorické hodnoty na 1 porci:

Kcal: 435

Sacharidy: 43g

Bílkoviny: 25g

Tuky: 16g

Uvedené hodnoty jsou pouze orientační.