Nepečený banánový dezert s arašídovým máslem: rychlý a zdravý recept
- 10. 8. 2021
- Minut čtení: 3
Aktualizováno: 13. 2.
Hledáš jednoduchý nepečený dezert, který zvládneš připravit během pár minut a chutná naprosto skvěle? Tenhle nepečený banánový dezert s arašídovým máslem je přesně to, co potřebuješ. Stačí jen pár základních ingrediencí, mixér a mrazák – a za chvíli máš hotovou sladkou dobrotu bez pečení.
Spodní vrstva z ořechů a datlí je příjemně sladká a lehce křupavá, zatímco horní banánovo-arašídová vrstva je krásně krémová a jemná. Dohromady tvoří perfektní kombinaci chutí, která potěší každého milovníka sladkého.
Tento nepečený dezert bez mouky je ideální jako rychlá sladká svačina, zdravější dezert ke kávě nebo třeba letní osvěžení z mrazáku. Navíc si ho můžeš snadno upravit podle chuti – stačí vyměnit ořechy, přidat čokoládu nebo ozdobit čerstvým ovocem.
Miluješ nepečené recepty? Připrav si i tento jednoduchý tvarohový "tiramisu" dort nebo například tento nepečený malinový dortík.
Připrav si tenhle jednoduchý dezert z pár surovin a uvidíš, že si ho zamiluješ hned po prvním soustu.
Nepečený banánový dezert s arašídovým máslem:
Pomůcky:
Menší plech nebo miska vhodná do mrazáku
Mixér (my používáme tento, můžeš ho zde pořídit slevovým kódem marci)
Potřebuješ (na cca 12ks):
První vrstva:
Druhá vrstva:
Postup:
Rozmixuj ingredience na první vrstvu.
Směs vtlač na plech nebo do nádoby vyložené pečicím papírem.
Rozmixuj ingredience na druhou vrstvu.
Nalij ji na první vrstvu a rovnoměrně rozetři.
Dej dezert zmrazit asi na 3 hodiny, dokud neztuhne.
Poté ho ozdob podle chuti a skladuj v lednici, případně v mrazáku.
Poznámky k receptu nepečený banánový dezert s arašídovým máslem:
Můžu použít jiné ořechy do první vrstvy?
Ano. Místo mandlí nebo vlašských ořechů můžeš použít třeba lískové ořechy, kešu nebo směs ořechů. Jen počítej s tím, že se může lehce změnit chuť i struktura.
Čím nahradit datle?
Datle drží spodní vrstvu pohromadě a dodávají sladkost. Pokud je nemáš, můžeš zkusit sušené fíky nebo rozinky. V takovém případě ale možná bude potřeba přidat trochu více kokosového oleje nebo medu.
Můžu vynechat kokosový olej?
Kokosový olej pomáhá oběma vrstvám ztuhnout v mrazáku. Pokud ho vynecháš, dezert bude měkčí a hůř se bude krájet. Můžeš ho zkusit nahradit máslem nebo kakaovým máslem.
Jaké arašídové máslo použít?
Nejlepší je 100% arašídové máslo bez přidaného cukru a oleje. Může být jemné i křupavé, podle toho, jakou strukturu chceš.
Čím můžu nahradit arašídové máslo?
Použít můžeš jakékoli ořechové máslo – třeba mandlové, kešu nebo lískové. Chuť dezertu se tím ale změní.
Jak poznám, že je dezert dostatečně ztuhlý?
Po asi 3 hodinách v mrazáku by měl být pevný na dotek a měl by jít snadno krájet na kostky. Pokud je ještě měkký, nech ho v mrazáku o něco déle.
Jak dezert skladovat?
V lednici vydrží asi 3–4 dny. Pokud ho chceš skladovat déle, nech ho v mrazáku až 2–3 měsíce a před podáváním ho nech pár minut povolit při pokojové teplotě.
Dá se dezert udělat i bez medu?
Ano, můžeš ho nahradit javorovým sirupem, čekankovým sirupem nebo jiným tekutým sladidlem. Sladkost uprav podle chuti.
Můžu do dezertu přidat i čokoládu nebo ovoce?
Určitě. Do druhé vrstvy můžeš přidat kousky hořké čokolády, kakao nebo třeba rozmačkané maliny. Dezert si tak snadno upravíš podle chuti.
Tento článek obsahuje affiliate odkazy. Pokud se rozhodneš nakoupit produkty přes tyto odkazy, můžeme získat malou provizi, která nám pomáhá udržovat web v chodu. Chceme tě ujistit, že použití těchto odkazů neovlivní cenu produktu – ta zůstává stejná.
Líbí se ti naše recepty? Dej nám vědět do komentářů, jak se ti tento recept povedl! Sleduj nás i na sociálních sítích. Na Facebooku nás najdeš jako Twin recipe (uzavřená skupina či veřejná stránka) nebo na Instagramu (@twin_recipe) či na Tiktoku. Dále nás můžeš sledovat i na Pinterestu či na YouTube.
Přejeme dobrou chuť!
Kalorické hodnoty na 1 ks:
Kcal: 180
Sacharidy: 16g
Bílkoviny: 4g
Tuky: 12g
Uvedené hodnoty jsou pouze orientační.
Komentáře