Jednoduchý perník, který můžete připravit okamžitě. Nemusíte si předem nechávat žádné ingredience v pokojové teplotě x hodin - můžete se dát do pečení hned teď!
Recept můžete polít čokoládou, nemusíte dávat jablečnou nutellu. A nebo ničím - je dost vláčný i bez dalších ingrediencí.
Recept na perník bez vajec:
Potřebujete:
Na perník:
500g špaldové mouky
4 lžíce cukru
1 banán
2 lžíce kakaa
1 lžička skořice
1 lžička perníkového koření
4 lžíce oleje
300ml vlažné vody
1 lžička kypřícího prášku
1/2 lžička jedlé sody
Na jablečnou nutellu:
1kg jablek (oloupaných, bez jadřinců)
100g třtinového cukru
50g čokolády
50g kakaa
Postup:
Na perník:
Vše smíchejte, mělo by Vám vzniknout ne příliš řídké těsto.
Dejte péct na 160°C na 30 minut.
Potřete jablečnou nutellou a posypte kokosem.
Na nutellu:
Jablka rozmixujeme a dáme vařit spolu s cukrem.
Do směsi přidáme čokoládu a kakao.
Smíchejte a naplňte sklenice. Můžete je i zavařit.
Líbí se Vám naše recepty? Podívejte se na náš e-shop, kde najdete několik různých e-kuchařek plných zdravých a jednoduchých receptů. Najdete tam i dvě sbírky receptů, které jsou zdarma ke stažení.