Perník bez vajec s jablečnou nutellou

Jednoduchý perník, který můžete připravit okamžitě. Nemusíte si předem nechávat žádné ingredience v pokojové teplotě x hodin - můžete se dát do pečení hned teď!

Recept můžete polít čokoládou, nemusíte dávat jablečnou nutellu. A nebo ničím - je dost vláčný i bez dalších ingrediencí.

Recept na perník bez vajec:

Potřebujete:

Na perník:

• 500g špaldové mouky

• 4 lžíce cukru

• 1 banán

• 2 lžíce kakaa

• 1 lžička skořice

• 1 lžička perníkového koření

• 4 lžíce oleje

• 300ml vlažné vody

• 2 lžičky kypřícího prášku

Na jablečnou nutellu:

• 1kg jablek (oloupaných, bez jadřinců)

• 100g třtinového cukru

• 50g čokolády

• 50g kakaa

Postup:

Na perník:

1. Vše smíchejte, mělo by Vám vzniknout ne příliš řídké těsto.

2. Dejte péct na 160°C na 30 minut.

3. Potřete jablečnou nutellou a posypte kokosem.

Na nutellu:

1. Jablka rozmixujeme a dáme vařit spolu s cukrem.

2. Do směsi přidáme čokoládu a kakao.

3. Smíchejte a naplňte sklenice. Můžete je i zavařit.