%20(1)%20(1)%20(1).png)
%20(1)%20(1)%20(1)%20(1)%20(1)%20(1).png)
.png)
Hledáš recept na velmi jednoduchý a zdravý oběd, na který ti stačí minimum ingrediencí? Tyto snadné kuskusové placky se sýrem si zamiluješ! Můžeš je podávat samotné nebo třena se zeleninovým salátem. Protože jsou z kuskusu, už k nim vlastně nemusíš dělat žádnou přílohu.
Tyto kuskusové placky jsou rychle hotové, moc toho na ně nepotřebuješ a svojí chutí tě naprosto ohromí! Hledáš další jednoduché recepty na obědy? Vyzkoušej si připravit i náš recept na jednoduché bramborové placky s tofu nebo tyto jednoduché karbanátky, na které ti stačí pouze 4 ingredience. Pokud miluješ sýr, musíš vyzkoušet tyto karbanátky plněné sýrem! Nezapomeň si připravit i naše karbanátky z červené čočky, na které ti také stačí jen pár ingrediencí. Možností je hodně a my věříme, že ti zachutnají všechny tyto recepty!
Co je kuskus?
Kuskus je obilovina původen ze severní Afriky, která se vyrábí z pšeničné krupice. Obvykle se připravuje pomocí napařování ale kuskus, který koupíš v obchodě, většinou stačí zalít pouze horkou vodou a nechat nabobtnat. Chuťově není příliš výrazný a hodí se jak do slaných tak i do sladkých jídel. Kuskus tedy obsahuje lepek a nehodí se do bezlepkové diety. V obchodech často narazíš i na celozrnný kuskus. Je jen na tobě, který z nich si vybereš.
Jak správně připravit kuskus?
Kuskus je velmi jednoduchý na přípravu. Instrukce k přípravě většinou uvidíš i na obalu. Stačí ho nasypat do misky a zalít horkou vodou v poměru 1:1. Přikryj ho a nech asi 5 minut nabobtnat. Poté ho "načechrej" vidličkou, aby byl krásně nadýchaný (i když tento krok můžeš přeskočit). Pokud chceš, aby měl kuskus zajímavější chuť, můžeš ho zalít horkým vývarem místo vody nebo přidat trochu másla či olivového oleje. Množství vody a kuskusu ideálně odměř hrnkem či odměrkami, aby byl zajištěný správný poměr.
Kuskus je často využívaný jako příloha ale existuje mnoho různých receptů, ve kterém ho využiješ. Tyto snadné kuskusové placky se sýrem si zamiluješ nejen pro jejich jednoduchost ale i pro jejich skvělou chuť. Vyzkoušej:
Recept na snadné kuskusové placky:
Potřebuješ (na cca 8 placek):
2 vejce
3 lžíce bylinek (já použila kopr)
Sůl, pepř
Půl hrnku strouhaného sýru (zhruba 50g)
Postup:
Kuskus dej do misky, zalij horkou vodou v poměru 1:1 a nech pod pokličkou odstát asi 5 minut, dokud nezměkne. Poté ho načechrej vidličkou.
K hotovému kuskusu přidej vejce, bylinky, sůl a pepř. Důkladně promíchej, aby se vše spojilo. Nakonec vmíchej strouhaný sýr.
Ze směsi vytvaruj malé placky. Při tvarování těsto dobře stlač, aby drželo pohromadě a nelepilo se.
Na pánvi rozehřej trochu oleje a placky smaž z obou stran dozlatova. Stačí 2–3 minuty na každé straně.
Podávej teplé se zeleninovým salátem, dipem z jogurtu nebo jen tak samotné.
Tipy a poznámky k receptu snadné kuskusové placky:
Pokud chceš placky křupavější, můžeš je místo smažení upéct v troubě na 200 °C asi 15 minut.
Skvěle chutnají i s přidanou nastrouhanou cuketou nebo mrkví.
Nejlepší jsou čerstvé, ale v lednici vydrží do druhého dne a můžeš je znovu lehce ohřát na pánvi nebo v troubě.
Místo kopru můžeš použít i jiné bylinky, například petržel, bazalku nebo pažitku.
Pokud se ti směs zdá příliš řídká, můžeš přidat lžíci strouhanky nebo trochu ovesných vloček.
Placky chutnají skvěle i studené, takže jsou ideální jako svačina na cesty nebo oběd do krabičky.
Pokud chceš verzi bez vajec, můžeš je nahradit chia semínky namočenými ve vodě (1 lžíce chia semínek + 3 lžíce vody = 1 vejce).
Líbí se ti naše recepty? Dej nám vědět do komentářů, jak se ti tento recept povedl! Sleduj nás i na sociálních sítích. Na Facebooku nás najdeš jako Twin recipe (uzavřená skupina či veřejná stránka) nebo na Instagramu (@twin_recipe) či na Tiktoku. Dále nás můžeš sledovat i na Pinterestu či na YouTube.
Přejeme dobrou chuť!
Chceš víc zdravých receptů i s kalorickými hodnotami? Připoj se k PREMIUM za 59 Kč měsíčně! Již více než 150 premium receptů!