Domácí tvarohové rohlíky z horkovzdušné fritézy bez kynutí
- Marcela Kudrnová
- 1. 5.
- Minut čtení: 3
Hledáš opravdu rychlý a chutný recept na domácí pečivo? Tyto domácí tvarohové rohlíky z horkovzdušné fritézy bez kynutí si zamiluješ! Těsto je hned hotové, nemusíš čekat než nakynou a díky horkovzdušné fritéze jsou i rychle hotové. Prostě nejlepší!
Připrav si s námi tento jednoduchý recept na domácí pečivo! Rohlíky jsou krásně křupavé zvenku ale zevnitř jsou naopak měkké a nadýchané. Díky tvarohu navíc obsahují i více bílkovin! Pokud hledáš další recepty z horkovzdušné fritézy, máme pro tebe skvělou zprávu. Na našem webu jich najdeš hned několik. Vybraly jsme pro tebe ty nejoblíbenější:
Vyzkoušej tento jednoduchý recept na domácí pečivo z tvarohu a dej nám vědět, jak ti tyto rohlíčky chutnaly!
Recept na domácí tvarohové rohlíky z horkovzdušné fritézy bez kynutí:
Potřebuješ (na 6 ks):
1 vejce
250g polotučného tvarohu
1 až 2 lžičky soli
vejce na potření
Postup:
Smíchej vejce, tvaroh, cukr, sůl a kypřící prášek.
Poté přidej mouku a vše vypracuj rukama do těsta.
Těsto by mělo být poměrně hladké. Je možné, že bude trochu lepit ale to ničemu nevadí. Pokud lepí příliš, přidej další mouku.
Rozděl těsto na 6 zhruba stejných částí a ze všech vytvaruj rohlíky. Nejhezčí tvary budeš mít tak, když každý kousek vyválíš do trojúhelníku (nemusí být úplně přesný) a poté sroluješ od širší částí k tenčí.
Každý rohlík potři rozkvedlaným vejcem a poté dej do horkovzdušné fritézy.
Můžeš posypat semínky ale klidně vynech.
Zapni na 180°C asi 15 až 18 minut - záleží i na konkrétní fritéze.
A máš hotovo. Pokud ti rohlíky zbydou i další dny, můžeš je vždy lehce pokapat vodou a dát opět do HF, tentokrát stačí třeba 2 až 3 minuty.
Tento článek obsahuje affiliate odkazy. Pokud se rozhodneš nakoupit produkty přes tyto odkazy, můžeme získat malou provizi, která nám pomáhá udržovat web v chodu. Chceme tě ujistit, že použití těchto odkazů neovlivní cenu produktu – ta zůstává stejná.
Poznámky k receptu na domácí tvarohové rohlíky z horkovzdušné fritézy bez kynutí:
Tvar: pokud chceš rohlíky co nejvíce stejné, můžeš si každý kousek navážit na váze, u nás měl každý kousek kolem 80g.
Tvaroh: Místo tvarohu můžeš použít i rozmixovaný cottage sýr. I s ním to chutná skvěle. Možná budeš muset trochu upravit množství mouky, protože může mít jinou konzistenci.
Hladká špaldová mouka: Místo hladké špaldové mouky můžeš použít i klasickou mouku nebo část celozrnné a část hladké.
Horkovzdušná fritéza: Doba pečení i stupně záleží i na tom, jakou fritézu používáš. Možná bude potřeba ze začátku vyzkoušet různé stupně či dobu pečení a najít tu správnou kombinaci. My používáme horkovzdušnou fritézu od cosori.cz, v které můžeš připravovat jídlo i bez předehřátí. Momentálně můžeš na e-shopu sehnat horkovzdušné fritézy a další se slevovým kódem „Marci15“, díky kterému získáš slevu 15%. Konkrétně používáme Dual Blaze TwinFry, do které se toho vejde i více, protože má dva koše (respektive jeden velký, který můžeš rozdělit na dva).
Trouba: Pokud nemáš HF, můžeš recept zkusit i v troubě. Ale předehřej si ji na horkovzduch. I tak budou výsledná rohlíky nejspíše trochu méně křupavější ale i tak by měly chutnat skvěle.
Chceš víc zdravých receptů i s kalorickými hodnotami? Připoj se k PREMIUM za 59 Kč měsíčně! Již více než 160 premium receptů!
Líbí se ti naše recepty? Dej nám vědět do komentářů, jak se ti tento recept povedl! Sleduj nás i na sociálních sítích. Na Facebooku nás najdeš jako Twin recipe (uzavřená skupina či veřejná stránka) nebo na Instagramu (@twin_recipe) či na Tiktoku. Dále nás můžeš sledovat i na Pinterestu či na YouTube.
Přejeme dobrou chuť!
Kalorické hodnoty na 1 ks:
Kcal: 175
Sacharidy: 24.3g
Bílkoviny: 10.2g
Tuky: 3.2g
Uvedené hodnoty jsou pouze orientační.
Comments