Domácí tvarohové rohlíky z horkovzdušné fritézy bez kynutí

Hledáš opravdu rychlý a chutný recept na domácí pečivo? Tyto domácí tvarohové rohlíky z horkovzdušné fritézy bez kynutí si zamiluješ! Těsto je hned hotové, nemusíš čekat než nakynou a díky horkovzdušné fritéze jsou i rychle hotové. Prostě nejlepší!

Připrav si s námi tento jednoduchý recept na domácí pečivo! Rohlíky jsou krásně křupavé zvenku ale zevnitř jsou naopak měkké a nadýchané. Díky tvarohu navíc obsahují i více bílkovin! Pokud hledáš další recepty z horkovzdušné fritézy, máme pro tebe skvělou zprávu. Na našem webu jich najdeš hned několik. Vybraly jsme pro tebe ty nejoblíbenější:

Vyzkoušej tento jednoduchý recept na domácí pečivo z tvarohu a dej nám vědět, jak ti tyto rohlíčky chutnaly!

Recept na domácí tvarohové rohlíky z horkovzdušné fritézy bez kynutí:

Potřebuješ (na 6 ks):

1 vejce
250g polotučného tvarohu
špetka třtinového cukru
1 až 2 lžičky soli
3/4 lžičky kypřícího prášku
200g hladké špaldové mouky
vejce na potření

Postup:

Smíchej vejce, tvaroh, cukr, sůl a kypřící prášek.
Poté přidej mouku a vše vypracuj rukama do těsta.
Těsto by mělo být poměrně hladké. Je možné, že bude trochu lepit ale to ničemu nevadí. Pokud lepí příliš, přidej další mouku.
Rozděl těsto na 6 zhruba stejných částí a ze všech vytvaruj rohlíky. Nejhezčí tvary budeš mít tak, když každý kousek vyválíš do trojúhelníku (nemusí být úplně přesný) a poté sroluješ od širší částí k tenčí.
Každý rohlík potři rozkvedlaným vejcem a poté dej do horkovzdušné fritézy.
Můžeš posypat semínky ale klidně vynech.
Zapni na 180°C asi 15 až 18 minut - záleží i na konkrétní fritéze.
A máš hotovo. Pokud ti rohlíky zbydou i další dny, můžeš je vždy lehce pokapat vodou a dát opět do HF, tentokrát stačí třeba 2 až 3 minuty.

Tento článek obsahuje affiliate odkazy. Pokud se rozhodneš nakoupit produkty přes tyto odkazy, můžeme získat malou provizi, která nám pomáhá udržovat web v chodu. Chceme tě ujistit, že použití těchto odkazů neovlivní cenu produktu – ta zůstává stejná.

Poznámky k receptu na domácí tvarohové rohlíky z horkovzdušné fritézy bez kynutí:

Tvar: pokud chceš rohlíky co nejvíce stejné, můžeš si každý kousek navážit na váze, u nás měl každý kousek kolem 80g.
Tvaroh: Místo tvarohu můžeš použít i rozmixovaný cottage sýr. I s ním to chutná skvěle. Možná budeš muset trochu upravit množství mouky, protože může mít jinou konzistenci.
Hladká špaldová mouka: Místo hladké špaldové mouky můžeš použít i klasickou mouku nebo část celozrnné a část hladké.
Horkovzdušná fritéza: Doba pečení i stupně záleží i na tom, jakou fritézu používáš. Možná bude potřeba ze začátku vyzkoušet různé stupně či dobu pečení a najít tu správnou kombinaci. My používáme horkovzdušnou fritézu od cosori.cz, v které můžeš připravovat jídlo i bez předehřátí. Momentálně můžeš na e-shopu sehnat horkovzdušné fritézy a další se slevovým kódem „Marci15“, díky kterému získáš slevu 15%. Konkrétně používáme Dual Blaze TwinFry, do které se toho vejde i více, protože má dva koše (respektive jeden velký, který můžeš rozdělit na dva).
Trouba: Pokud nemáš HF, můžeš recept zkusit i v troubě. Ale předehřej si ji na horkovzduch. I tak budou výsledná rohlíky nejspíše trochu méně křupavější ale i tak by měly chutnat skvěle.

Chceš víc zdravých receptů i s kalorickými hodnotami? Připoj se k PREMIUM za 59 Kč měsíčně! Již více než 160 premium receptů!

Přidej se

Líbí se ti naše recepty? Dej nám vědět do komentářů, jak se ti tento recept povedl! Sleduj nás i na sociálních sítích. Na Facebooku nás najdeš jako Twin recipe (uzavřená skupina či veřejná stránka) nebo na Instagramu (@twin_recipe) či na Tiktoku. Dále nás můžeš sledovat i na Pinterestu či na YouTube.